# Slagerij Taam > slager ## Pagina's - [Kerstfolder](https://www.slagerijtaam.nl/kerstfolder/) - [Beschermd: testpagina](https://www.slagerijtaam.nl/testpagina/) - Er is geen samenvatting, omdat dit een beschermd bericht is. - [Producten](https://www.slagerijtaam.nl/producten/) - [BBQ pakket](https://www.slagerijtaam.nl/bbq-pakketten/) - [Herkomst](https://www.slagerijtaam.nl/herkomst/) - Kalfsvlees uit Zoetermeer Sinds april 2019 verkopen wij super mooi rosé kalfsvlees uit het Zoetermeer. De kalveren groeien met rust en ruimte op in de Zoetermeerse polder gelegen het Groene Hart van Zuid-Holland. Boeren Sjoerd en Lisette zorgen met passie en liefde voor hun runderen en kalveren. Hun doelstelling: “Op een duurzame en diervriendelijke manier … Lees verder "Herkomst" - [Piggy](https://www.slagerijtaam.nl/piggy/) - Bij ons kunt u sparen met het Piggy spaarsysteem en spaart u in beide slagerijen voor gratis producten. Hoe werkt het? Voor iedere euro die u besteed krijgt u een gratis punt. Met deze punten kunt u sparen voor gratis eigen gemaakte producten, specialiteiten en cadeaubonnen. U spaart via een handig pasje dat u kunt … Lees verder "Piggy" - [Warme buffetten](https://www.slagerijtaam.nl/warme-buffetten/) - Diverse buffetten op locatie bezorgd en klaargezet. Heeft u speciale ideeën of wensen? Geen probleem. Wij denken graag met u mee. In overleg is het ook mogelijk om servies bij uw buffet te bestellen. Bekijk al onze producten ook in de webshop! - [Gourmet & Fondue](https://www.slagerijtaam.nl/gourmet-fondue/) - Gezellig en lekker gourmetten met het gezin, familie of vrienden. Bij ons kunt u reeds samengestelde schotels bestellen die u ook kunt aanvullen met één van de vele soorten “gourmet extra” bakjes die een extra twist geven. Tevens kunt u deze bakjes ook los bestellen zonder schotel. Ze zijn makkelijk op te bergen in de … Lees verder "Gourmet & Fondue" - [Barbecue](https://www.slagerijtaam.nl/barbecue/) - In de zomer onder de zon of in de winter bij de heater, de barbecue wordt het hele jaar aangestoken. Wij dragen er graag aan bij om uw barbecue tot een groot succes te maken en denken graag met u mee. Of het nu gaat om bereiden, snijden, marineren, rijgen of hakken wij adviseren u … Lees verder "Barbecue" - [Hapjes & Schalen](https://www.slagerijtaam.nl/hapjes-schalen/) - Iets te vieren? Wij verzorgen heerlijke huisgemaakte hapjes. U kunt zelf uw schaal samenstellen of  kiezen uit onze vooraf samengestelde schalen daarbij heeft u de keuze tussen warm en koud te serveren hapjes of een combinatie hiervan. De hapjes worden bezorgd op een mooie serveerschaal. De warme hapjes dient u nog wel op te warmen. … Lees verder "Hapjes & Schalen" - [Schepsalades](https://www.slagerijtaam.nl/schepsalades/) - Onze schepsalades zijn vers en huisgemaakt. Een heerlijke variatie voor op brood of voor op een toastje bij de borrel. In onze slagerijen variëren wij wekelijks met salades van onze eigen gerookte scharrelkip, gebraden scharrelkip, Twents tartaarvlees, huisgemaakte ham of van onze scharreleieren. Ook lekker voor op een belegd broodje! De salades worden op smaak … Lees verder "Schepsalades" - [Vleeswaren](https://www.slagerijtaam.nl/vleeswaren/) - Wij ontwikkelen vanaf 1965 in onze worstmakerij eigen worstsoorten en vleeswaren. De oprichter, Piet Taam, is hiermee gestart. Zijn zoon, Peter, heeft het van hem overgenomen. Vandaag de dag ontwikkeld Robbert, derde generatie van de slagersfamilie, samen met collega Kees Kemper, de worstsoorten en vleeswaren. Wij produceren smaakvolle vleeswaren die van oudsher zijn ontstaan uit … Lees verder "Vleeswaren" - [Worstsoorten](https://www.slagerijtaam.nl/worstsoorten/) - Wij produceren sinds 1965 in onze worstmakerij eigen worstsoorten en vleeswaren. De oprichter, Piet Taam, is hiermee gestart. Zijn zoon Peter heeft het van hem overgenomen en vandaag de dag maakt Robbert, derde generatie van de slagersfamilie, samen met collega Kees Kemper, de worstsoorten en vleeswaren. Worst maken is een vak apart. Van oudsher zijn … Lees verder "Worstsoorten" - [Belegde broodjes](https://www.slagerijtaam.nl/belegde-broodjes/) - Een broodje met de meest smaakvolle worstsoorten, huisgemaakte vleeswaren of lekkere schepsalades? Wij hebben het allemaal. U heeft keuze uit witte en bruine zachte bolletjes van de bakker én witte en meergranen pistolets. Wilt u er boter, sla, komkommer, tomaat of een sausje op? Alles is mogelijk, wij maken er een feestje van! - [Soepen](https://www.slagerijtaam.nl/soepen/) - Onze soepen maken wij zelf. De basis ingrediënten? Het trekken van een goede bouillon van botten, soepgroenten en kruiden op het fornuis. Deze ingrediënten zorgen samen met een vleugje liefde voor een krachtige smaak en dat extraatje wat een ambachtelijke soep nodig heeft.   Bekijk onze soepen in de webshop! - [Dagverse maaltijden](https://www.slagerijtaam.nl/dagverse-maaltijden/) - In onze slagerij maken wij eigenlijk al heel wat jaren maaltijden. Toen Merie Taam hiermee begon startte zij met bami, nasi en macaroni. Later is dit assortiment uitgebreid maar de basis is altijd hetzelfde gebleven; vlees uit eigen slagerij en groente van de groenteman. In 2018 zijn wij gestart met meer variatie in onze gerechten … Lees verder "Dagverse maaltijden" - [Wild & Gevogelte](https://www.slagerijtaam.nl/wild-gevogelte/) - Herkomst: Binnen- en buitenlandLeverancier: Rob Lelie Website: http://www.roblelie.nl Wild is het ultieme stuk scharrelvlees, puur en schoon zoals het in de natuur bedoeld is. Wild eten past in deze tijd omdat het voldoet aan de grote vraag naar verantwoord voedsel. Wild wordt vooral in het najaar gegeten maar wild is vrijwel het gehele jaar verkrijgbaar. … Lees verder "Wild & Gevogelte" - [Lamsvlees](https://www.slagerijtaam.nl/lamsvlees/) - Herkomst: Noord-Holland & Nieuw-Zeeland Ras: Texelaar & Nieuw-Zeelands lam Noord-Holland: Voor de echte liefhebber en uitsluitend geselecteerd op kwaliteit en afkomstig uit Noord-Holland. De pasgeboren lammeren groeien op samen met hun moeder. In de zomer in het weiland en in de winter op stal. Zij drinken eerst melk op een natuurlijke manier en vervolgens eten … Lees verder "Lamsvlees" - [Scharrelkip](https://www.slagerijtaam.nl/scharrelkip/) - Herkomst: Midden- Nederland Leverancier: Rob Lelie Website: http://www.roblelie.nl Website: http://www.roblelie.nl Onze scharrelkip is van een robuust ras, dat wil zeggen sterker en langzamer groeiend. De scharrelkippen hebben genoeg ruimte en een overdekte uitloop naar buiten voor meer bewegingsvrijheid. De uitloop is verhard en zorgt voor een natuurlijk dag- en nachtritme wat resulteert in een gezonde … Lees verder "Scharrelkip" - [Varkensvlees](https://www.slagerijtaam.nl/varkensvlees/) - Herkomst: Beemster Leverancier: Peter Konijn Website: https://www.beemsterlantsvarken.nl/ Drie boeren runnen sinds 2004 een uniek en kleinschalig bedrijf. De varkens worden goed en met liefde behandeld, worden in ruime stallen met stro gehouden en eten goede voeding zonder antibiotica, groeihormonen of groeibevorderaars. Het bedrijf werkt uitsluitend met korte lijnen, zo levert de akkerbouw uit de Beemster … Lees verder "Varkensvlees" - [Kalfsvlees](https://www.slagerijtaam.nl/kalfsvlees/) - Herkomst: Zoetermeer Leverancier: Witteman- Verhoog Website: https://groenehartrund.nl/ Sinds april 2019 verkopen wij super mooi rosé kalfsvlees uit het Zoetermeer. De kalveren groeien met rust en ruimte op in de Zoetermeerse polder gelegen het Groene Hart van Zuid-Holland. Boeren Sjoerd en Lisette zorgen goed, met passie en liefde voor hun runderen en kalveren.  Hun doelstelling: “Op … Lees verder "Kalfsvlees" - [Rundvlees](https://www.slagerijtaam.nl/rundvlees/) - Herkomst: Twente, Nederland Leverancier: Vlees integratie Twente Website: http://www.vitwente.nl In het rustige Overijssel staan een aantal kleinschalige boerderijen. Deze vakkundige boeren hebben meer dan 30 jaar ervaring in het verzorgen van onze luxe blonde d ‘Aquitaine runderen. Zij hebben rust, ruimte en zuivere lucht. Het grootste deel van het jaar lopen zij buiten in gebieden … Lees verder "Rundvlees" - [Contact](https://www.slagerijtaam.nl/contact/) - [Nieuws](https://www.slagerijtaam.nl/nieuws/) - [Over slagerij Taam](https://www.slagerijtaam.nl/over-slagerij-taam/) - [Uw ambachtelijke slager, eerlijk & lekker vlees](https://www.slagerijtaam.nl/) - Welkom bij Slagerij Taam. Bij ons kunt u terecht voor eerlijk en vers kwaliteitsvlees, verschillende huisgemaakte worstsoorten, beleg en maaltijden. Kom langs in een van onze winkels in Edam of Landsmeer of plaats online uw bestelling en deze wordt dezelfde dag nog bezorgd. - [Slagerij Taam](https://www.slagerijtaam.nl/landingspagina/) - [Online bestellen](https://www.slagerijtaam.nl/online-bestellen/) - [Privacybeleid](https://www.slagerijtaam.nl/privacybeleid/) - Slagerij Taam, gevestigd aan Hoogstraat 3 1135 BZ Edam, is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals weergegeven in deze privacyverklaring. Contactgegevens: Hoogstraat 3 1135 BZ Edam 0299 371 751 J Taam is de Functionaris Gegevensbescherming van Slagerij Taam Hij is te bereiken via edam@slagerijtaam.nl Persoonsgegevens die wij verwerken Slagerij Taam verwerkt uw persoonsgegevens doordat … Lees verder "Privacybeleid" ## Producten - [HERTENRUGFILET](https://www.slagerijtaam.nl/product/hertenrugfilet/) - ? Ingredienten: Hert, wildkruiden: 64% specerijen (peper, kruidnagel, jeneverbes, nootmuskaat), 29% kruiden (tijm, rozemarijn, laurier, majoraan), knoflook, salie, tijm - [TAMME GANS](https://www.slagerijtaam.nl/product/tamme-gans/) - Ingredienten: Gans - [FAZANTENBOUT](https://www.slagerijtaam.nl/product/fazantenbout/) - 45 min. braden Ingredienten: Fazant - [TAMME HELE EEND](https://www.slagerijtaam.nl/product/tamme-hele-eend/) - 2 uur in de oven Ingredienten: Eend - [SLAVINK MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/slavink-minis/) -

NIEUW!

Maak de gourmet assortiment nog feestelijker met onze mini Slavinken

- [GUANCIALE](https://www.slagerijtaam.nl/product/guanciale/) -

Italiaans spek om in blokjes te snijden voor traditonele carbonara

- [BROODJE HETE KIP](https://www.slagerijtaam.nl/product/broodje-hete-kip/) - 15 min in de oven op 180 C Ingredienten: Snacks, hapjes, catering - [BROODJE WARM VLEES](https://www.slagerijtaam.nl/product/broodje-warm-vlees/) - 15 min in de oven op 180 C Ingredienten: Snacks, hapjes, catering - [HAM-KAAS SLOF](https://www.slagerijtaam.nl/product/ham-kaas-slof/) - 10 min in de oven op 180 C Ingredienten: Snacks, hapjes, catering - [COPPA LIVAR](https://www.slagerijtaam.nl/product/coppa-livar/) -

Huisgemaakte specialiteit van het Livar varken

- [SHOARMAPAKKET SCHARRELKIP](https://www.slagerijtaam.nl/product/shoarmapakket-scharrelkip/) -

Compleet pakket van kipshoarma, shoarmabroodje, knoflooksaus en shoarmaus

- [SHOARMAPAKKET VARKEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/shoarmapakket-varken/) -

Compleet pakket met varkensshoarma, shoarma broodjes, knoflooksaus en shoarmasaus

- [GEMARINEERDE OSSENHAASPUNTJES MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/gemarineerde-ossenhaaspuntjes-minis/) -

Met deze boterzachte ossenhaaspuntjes maak je het gourmet assortiment compleet

- [BUIK MET ZWOERD EN FILET](https://www.slagerijtaam.nl/product/buik-met-zwoerd-en-filet/) -

Maak zelf een heerlijke Italiaanse porchetta van een uitgesneden en uitgebeende Livar buik + varkensrib

- [KALFS VITELLO OP SCHAAL](https://www.slagerijtaam.nl/product/kalfs-vitello-op-schaal/) -

Zacht gegaard kalfsvlees met een topping van tonijnsaus en kappertjes

- [ROSBIEF CARPACCIO OP SCHAAL](https://www.slagerijtaam.nl/product/rosbief-carpaccio-op-schaal/) -

Gebraden rosbief, met een carpaccio topping. Heerlijk als hapje, op brood of als voorgerecht

- [VARKENSFRICANDEAU SATÉ OP SCHAAL](https://www.slagerijtaam.nl/product/varkensfricandeau-sate-op-schaal/) - Ingredienten: Noten, Pinda, Soja, Melk, gluten - [GEROOKTE RIB-EYE TRUFFELMAYONAISE OP SCHAAL](https://www.slagerijtaam.nl/product/gerookte-rib-eye-truffelmayonaise-op-schaal/) -

Luxe hapje, heerlijke voor op een broodje of te gebruiken al voorgerecht

- [GEROOKTE KIP PIRI PIRI RUCOLA OP SCHAAL](https://www.slagerijtaam.nl/product/gerookte-kip-piri-piri-rucola-op-schaal/) -

Huisgerookt op beukenkrullen, te gebruiken als hapje, vleeswaren of als voorgerecht

- [DROGE WORSTEN COMBI | KIES & MIX](https://www.slagerijtaam.nl/product/droge-worsten-combi-kies-mix/) -

Kies uit 3 van onze heerlijke smaken uit ons huisgemaakte droge worst assortiment!

- [HAM-KAAS GEHAKT CORDONBLEU](https://www.slagerijtaam.nl/product/ham-kaas-gehakt-cordonbleu/) -

Lekker ouderwets

- [VENKEL-KNOFLOOK VARKENSCHIPOLATA](https://www.slagerijtaam.nl/product/venkel-knoflook-varkenschipolata/) -

Een lekkere chipolata varinat!

- [KATENHAASJE](https://www.slagerijtaam.nl/product/katenhaasje/) -

Een zacht smaakvolle combinatie!

- [SCHARRELKIP HOUTHAKKERSSTEAK](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrelkip-houthakkerssteak/) -

De juiste smaken

- [EIEREN SCHARREL 10 STUKS](https://www.slagerijtaam.nl/product/eieren-scharrel-10-stuks/) -

Elke week vers geleverd

- [CARPACCIO TAPENADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/carpaccio-tapenade/) -

Luxe carpaccio salade voor op brood of bij de borrel

- [TRUFFEL-PARMEZAAN BURGER](https://www.slagerijtaam.nl/product/truffel-parmezaan-burger/) -

Een topper van een burger!

- [TWENTSE RUNDER RONDO](https://www.slagerijtaam.nl/product/twentse-runder-rondo/) -

Een smaakvolle vlugklaar variant

- [ITALIAANSE BURGER](https://www.slagerijtaam.nl/product/italiaanse-burger-2/) -

Een heerlijke variant ons burger assortiment

- [RUNDERCHIPOLATA MET CHEDDAR EN JALAPENO](https://www.slagerijtaam.nl/product/runderchipolata-met-cheddar-en-jalapeno/) -

Huisgemaakt in onze worstmakerij

- [LENDEROLLADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/lenderollade/) -

 Een puur stukje van rundvlees uit Twente

- [LASAGNE](https://www.slagerijtaam.nl/product/lasagne/) -

Huisgemaakte maaltijd

- [MIE MET KIP EN VERSE GROENTE](https://www.slagerijtaam.nl/product/mie-met-kip-en-verse-groente/) -

Huisgemaakte, dagverse maaltijd

- [GEGRILDE KIPPELING](https://www.slagerijtaam.nl/product/gegrilde-kippeling/) -

Goed gekruide kippendijen stukjes. Voorgegaard, maar warm ze nog even op de in oven en eet het met onze piri-piri of honing-mosterdsaus

- [GEROOKTE RUNDER RIB-EYE CARPACCIO](https://www.slagerijtaam.nl/product/gerookte-runder-rib-eye-carpaccio/) -

Een smaakvolle carpaccio variant

- [INGREDIËNTEN CARPACCIO TRUFFEL](https://www.slagerijtaam.nl/product/ingredienten-carpaccio-truffel/) -

Een lekkere topping variant op de klassieke carpaccio

- [4 PITA’S SHOARMA](https://www.slagerijtaam.nl/product/4-pitas-shoarma/) - 4 Pita’s met kipshoarma Bereiding: 10 minuten in de oven 10 minuten 160 c Ingredienten: Snacks, hapjes, catering - [SHOARMA BROODJES](https://www.slagerijtaam.nl/product/shoarma-broodjes/) - Onmisbaar voor een heerlijk broodje shoarma. 5 pita’s, perfect voor 500 gram shoarma vlees. 30 minuten van tevoren uit de vriezer halen. Vervolgens een paar minuten in de grill of oven grillen tot gewenste hardheid. Ingredienten: Gluten - [BARBECUE COMPLEET](https://www.slagerijtaam.nl/product/barbecue-compleet/) - Een aanvulling op onze producten voor op de barbecue is ons complete pakket aan sauzen, salades, brood en kruidenboter. Wij leveren dit pakket vanaf 6 personen in handige bakken en schalen, waardoor je zo aan tafel kan. Ingredienten: Barbecue - [NATUURLIJKE AANMAAKBLOKJES](https://www.slagerijtaam.nl/product/natuurlijke-aanmaakblokjes/) - Gemaakt van natuurlijke materialen, 72 blokjes. Onmisbaar voor het aansteken van de kolen! - [BARBECUE PAKKET VEGA](https://www.slagerijtaam.nl/product/barbecue-pakket-vega/) - Bent u of heeft u personen in het gezelschap die geen vlees eten? Geen probleem, ook hier zorgen wij voor. Wij hebben een fijn assortiment van vegetarisch burgers, spiesjes of bijvoorbeeld een tomaat op Italiaanse wijze gekruid. Kies en mix uit 6 verschillende soorten en ga eventueel voor compleet met salades, sausen en stokbrood met … Lees verder "BARBECUE PAKKET VEGA" - [BARBECUE PAKKET KIND](https://www.slagerijtaam.nl/product/barbecue-pakket-de-bourgondier-2/) - Een pakket speciaal samengesteld uit stukjes vlees die altijd worden gewaardeerd door kinderen. Zo wordt ervoor gezorgd dat de kinderen ook mee genieten van een avondje gezellig barbecueën. - [BARBECUE PAKKET LUXE](https://www.slagerijtaam.nl/product/barbecue-pakket-de-bourgondier/) - Voor de echte vleesliefhebber presenteren wij het luxe barbecue pakket. Heerlijke gemarineerde luxere stukjes vlees op de barbecue zorgen voor complimenten aan tafel. Kies en mix uit 12 verschillende soorten vlees en ga eventueel voor compleet met salades, sausen en stokbrood met kruidenboter. - [BARBECUE PAKKET CLASSIC](https://www.slagerijtaam.nl/product/barbecue-pakket-de-familie/) - Een barbecue pakket dat bestaat uit heerlijke klassiekers. Een stukje extra vlees op de barbecue en een ruimere keuze uit het assortiment biedt meer variatie op de barbecue dan bij het basic pakket. Kies en mix uit 8 verschillende soorten vlees en ga eventueel voor compleet met salades, sausen en stokbrood met kruidenboter. - [JAPANSE BIEFSTUKPUNTJES](https://www.slagerijtaam.nl/product/japanse-biefstukpuntjes/) - Huisgemaakte maaltijden van zachte biefstukpuntjes gewokt in een Japanse sesam saus met groentes. Alleen even opwarmen. 5 min. 600 W Ingredienten: soja, gluten, selderij, weekdieren - [KALFSREEPJES IN CHAMPIGNON ROOMSAUS](https://www.slagerijtaam.nl/product/kalfsreepjes-in-champignon-roomsaus/) - Huisgemaakt zacht gegaard kalfsvlees met champignons in roomsaus. Te combineren met pasta of rijst Alleen even opwarmen 5 min. 600 W Ingredienten: melk, tarwe - [VARIATIE VAN DE WEEK](https://www.slagerijtaam.nl/product/variatie-van-de-week/) - Elke week hebben wij een extra variatie in ons maaltijden assortiment. Bekijk deze op social media, in de krant, op de website of bel naar een van onze vestigingen. Ingredienten: Maaltijd (componenten) - [GERECHT VAN DE WEEK, 25% KORTING](https://www.slagerijtaam.nl/product/gerecht-van-de-week-25-korting/) - Elke week hebben wij een maaltijd met 25% korting, bekijk onze reclames op social media, in de krant, op de website of bel naar een van onze vestigingen. Ingredienten: Maaltijd (componenten) - [HACHEE](https://www.slagerijtaam.nl/product/hachee/) - Huisgemaakte maaltijd van langzaam gegaard runderstoofvlees met ui, in combinatie met rijst of puree. Alleen even opwarmen. 5 min. 600 W Ingredienten: gluten, soja, selderij - [SPINAZIESTAMPPOT](https://www.slagerijtaam.nl/product/spinaziestamppot/) - Huisgemaakte maaltijd van spinazie met ei en puree, te combineren met een bal gehekt, rookworst of stoofvlees. Alleen even opwarmen. 5 min. 600 W Ingredienten: melk, ei - [CHILI CON CARNE](https://www.slagerijtaam.nl/product/chili-con-carne/) - Huisgemaakte Mexicaanse bonenschotel met gehakt, paprika en maïs. Alleen even opwarmen 5 min. 900 W Ingredienten: tarwe, selderij - [ITALIAANSE PASTA](https://www.slagerijtaam.nl/product/italiaanse-pasta/) -

Huisgemaakte, dagverse maaltijd uit onze keuken

- [ZUURKOOLSTAMPPOT](https://www.slagerijtaam.nl/product/zuurkoolstamppot/) - Huisgemaakte maaltijd, te combineren met stoofvlees, bal gehakt of rookworst. Alleen even opwarmen 5 min. 600 W Ingredienten: melk, lactose - [WITLOF OVENSCHOTEL](https://www.slagerijtaam.nl/product/witlof-ovenschotel/) - Een huisgemaakte ovenschotel met witlof, ham, kaas, puree en gehakt. Alleen even opwarmen in de oven. 25 minuten op 160C in de oven Ingredienten: melk, lactose, tarwe, selderij - [PREI GEHAKTSCHOTEL](https://www.slagerijtaam.nl/product/prei-gehakt-schotel/) - Een huisgemaakte ovenschotel met prei, gehakt, ham, kaas en puree. Alleen even opwarmen. 5 min. 900 W Ingredienten: melk, lactose, tarwe, selderij - [ANDIJVIESTAMPPOT](https://www.slagerijtaam.nl/product/andijvie-stamppot/) - Huisgemaakte maaltijd, te combineren met een bal gehakt, rookworst of bijvoorbeeld suddervlees. Alleen even opwarmen. 5 min. 900 W Ingredienten: Melk, lactose, melkeiwit - [KROKANTE SCHARREL KIPSCHNITZEL](https://www.slagerijtaam.nl/product/krokante-scharrel-kipschnitzel/) - Huisgemaakte kip-krokant schnitzel van scharrelkip Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 6 min. bakken 6 min. bakken Ingredienten: Kip, kruiden:zout, paprika, peper, dextrose, ui, foelie, gember, kerrie (MOSTERD), chili, koriander, knoflook, aroma (GLUTEN), natuurlijk aroma, antiklontermiddel: E551, komijn, maïsgranulaat, zout, GERSTEMOUT extract (bevat GLUTEN), gepasteuriseerd heel ei:scharrelheelei (EI), citroenzuur: E330, kaliumsorbaat: E202 - [HONING MOSTERD SAUS](https://www.slagerijtaam.nl/product/honing-mosterd-saus/) - Pittig-zoetige saus, heerlijk voor gegrilde producten en bijvoorbeeld de gourmet. Ingredienten: water, honing, koolzaadolie, suiker, mosterd (azijn, mosterdzaad, zout, kurkuma), azijn, scharreleigeel (zout), groentemix (groenten (paprika, aubergine), zonnebloemolie, suiker, zout, voedingszuur (E260), knoflook), gemodificeerd maïszetmeel, specerij (mosterd), stabilisator (E415), conserveermiddelen (E202, E211), kleurstof (E100). - [BARBECUE SAUS](https://www.slagerijtaam.nl/product/barbecue-saus/) - Licht pittige en rokerige saus voor bij de barbecue, gourmet of andere maaltijd Ingredienten: Water, suikersiroop, suiker, tomatenpuree, gedistilleerde drank, worcestersaus, (spiritusazijn, moutazijn (bevat GLUTEN), water, suiker, kruiden, (bevat SELDERIJ), zout, gesuikerde suikersiroop, citroenolie), appelmoes, (appelpuree, suiker), gemodificeerd zetmeel, zout, karamelsuikersiroop, specerijen, verdikkingsmiddel: E415; rookaroma, kruidenextract. - [LAMSSHOARMA](https://www.slagerijtaam.nl/product/lamsshoarma/) - Gekruide dungesneden reepjes lamsvlees Herkomst; Texel Bereiding: 5 minuten bakken 5 min. bakken Ingredienten: Lamsvlees, shoarma kruiden: zout, komijn, peper, paprika, koriander, ui, kurkuma, kerrie (MOSTERD), kaneel, maltodextrine (maïs), chili, knoflook, natuurlijk aroma - [LAMS MERGUEZ CHIPOLATA](https://www.slagerijtaam.nl/product/lams-merguez-chipolata/) - Pittige chipolata bestaande uit 33% lam & 67% rund Herkomst: Texel en Twente Bereiding: 6 minuten bakken of grillen 6 min. bakken Ingredienten: Lamsvlees, rundvlees, merquezkruiden: 37.1% kruiden en specerijen (paprikapoeder, witte peper, zwarte peper, knoflookpoeder, foelie, cayennepeper, komijn, laurier, peterselie, kruidnagel, kurkuma, nootmuskaat, tijm), zout, tomaatpoeder, meel (MOSTERD), maltodextrine, zetmeel (aardappel), uipoeder, gehydrolyseerd eiwit … Lees verder "LAMS MERGUEZ CHIPOLATA" - [HAAS OP STOK](https://www.slagerijtaam.nl/product/haas-op-stok/) - Gemarineerde varkenshaas omhuld met ontbijtspek Herkomst: Limburg Bereiding: 6 minuten bakken 6 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees, ontbijtspek: Varkensvlees, colorozozout: Zout (NaCl) (Antiklontermiddel (E535)), Nitriet (NO2), dextrose, lavaswortel, indian mysterie: Ingrediënten: 78% plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem), groenten (ui, paprika, knoflook, prei), zout, specerijen (kurkuma, peper, paprika, chilies, gember, koriander, kardemom, fenegriek, komijn), natuurlijke aroma’s, kurkuma extract, … Lees verder "HAAS OP STOK" - [KALFSSAUCIJZENBROODJE | KLEIN](https://www.slagerijtaam.nl/product/kalfssaucijzenbroodje-klein/) - Saucijzenbroodje met vlees deeg uit eigen worstmakerij 15 min in de oven op 180 C Ingredienten: Melk, ei, gluten - [HALF-OM-HALF SAUCIJZENBROODJE | KLEIN](https://www.slagerijtaam.nl/product/half-om-half-saucijzenbroodje-klein/) - Saucijzenbroodje met vlees deeg uit eigen worstmakerij 15 min in de oven op 180 C Ingredienten: Melk, ei, gluten - [KALFSSAUCIJZENBROODJE | GROOT](https://www.slagerijtaam.nl/product/kalfssaucijzenbroodje-groot/) - Saucijzenbroodje met vlees deeg uit eigen worstmakerij 15 min in de oven op 180 C Ingredienten: Melk, ei, gluten - [GEHAKTBALLETJES IN SATE SAUS](https://www.slagerijtaam.nl/product/gehaktballetjes-in-sate-saus/) - 10 gehaktballetjes in satésaus. Als hapje 10 minuten opwarmen in de oven of in een pannetje. 10 minuten op 160C in oven of opwarmen in een pannetje Ingredienten: Varkensvlees, tarwe, maïs, soja, koriander, Mosterd, Noten - [GEHAKTBALLETJES IN KETJAPSAUS](https://www.slagerijtaam.nl/product/gehaktballetjes-in-ketjapsaus/) - 10 gehaktballetjes in ketjapsaus. Als hapje 10 minuten opwarmen in de oven of in een pannetje. 10 minuten opwarmen op 160C of in een pannetje Ingredienten: Varkensvlees, maïs, soja, tarwe, koriander - [BARBECUE PAKKET BASIC](https://www.slagerijtaam.nl/product/barbecue-kies-mix-pakket-3-stuks-per-persoon/) - Een pakket speciaal voor groepen die houden van een lekker en eerlijk stukje vlees, alhoewel het geen carnivoren zijn. Het basis assortiment geeft ruimte voor een stukje vis of extra salades tijdens een heerlijke barbecue. Kies en mix uit 6 verschillende soorten vlees en ga eventueel voor compleet met salades, sausen en stokbrood met kruidenboter. - [AARDAPPELSALADE 150 GRAM](https://www.slagerijtaam.nl/product/aardappelsalade-150-gram/) - Een heerlijke aardappelsalade voor bij de barbecue, bij te bestellen vanaf 6 personen Ingredienten: gekookte aardappelen, 12% rundvlees, (gekookt rundvlees, zout, verdikkingsmiddel (E412, E415), conserveermiddel (E250)), plantaardige olie (raap, koolzaad), augurken, wortelen, voedingszuur (citroenzuur, azijnzuur, melkzuur, ascorbinezuur), doperwten, suiker, SCHARRELEIGEEL,TARWEZETMEEL (GLUTEN), zout, gemodificeerd maïszetmeel, conserveermiddelen (E202, E211), antioxydant (E385, E392), verdikkingsmiddel (E412, E415), aardappelzetmeel, aroma … Lees verder "AARDAPPELSALADE 150 GRAM" - [RUNDVLEESSALADE 150 GRAM](https://www.slagerijtaam.nl/product/rundvleessalade-150-gram/) - Voor bij de barbecue, een heerlijke rundvleessalade van 150 gram per persoon. Ingredienten: 61% aardappels, water, raapolie, ui, azijn, glucose-fructosestroop, zout, gemodificeerd maïszetmeel, vleesbouillon (maltodextrine, gemodificeerd zetmeel, aroma (SELDERIJ), rundvleesextract, uipoeder, zonnebloemolie, kurkuma), MOSTERD (water, MOSTERDzaad, azijn, zout, suiker), suiker, scharrelKIPPENEI-eigeel, voedingszuren: E260/E330, verdikkingsmiddelen: E412/E415, conserveermiddel: E202, peper, aromapoeder (LACTOSE, ui, zonnebloemolie, gistextract, knoflook, champignonextract, … Lees verder "RUNDVLEESSALADE 150 GRAM" - [FRUITSALADE 150 GRAM](https://www.slagerijtaam.nl/product/fruitsalade-150-gram-per-persoon/) - Een heerlijke fruitsalade van de groenteman. Extra bij te bestellen vanaf 6 personen. Ingredienten: Mix van fruitsoorten (informeer bij allergenen bij de groenteman) - [BIEFSTUKROLLETJES RECLAME 4 STUKS](https://www.slagerijtaam.nl/product/biefstukrolletjes-reclame-4-stuks/) - Vulling: kaas, rauwe ham, pesto en rucola Herkomst: Twente 4 min. bakken Ingredienten: Reclame - [SALADE VAN DE WEEK](https://www.slagerijtaam.nl/product/salade-van-de-week/) - Wisselende salade in de aanbieding, kijk op onze socials welke salade wij deze week in de reclame hebben. De reclames lopen van woensdag tot dinsdag. 150 gram halen 100 gram betalen Ingredienten: Reclame - [KIP HOUTHAKKERSSTEAKS RECLAME 4 STUKS](https://www.slagerijtaam.nl/product/kip-houthakkerssteaks-reclame-4-stuks/) - Gemarineerde kipfilet omwikkeld met gerookt spek Herkomst: Midden-Nederland en Limburg 12 min. bakken Ingredienten: Reclame - [SOEP VAN DE WEEK](https://www.slagerijtaam.nl/product/soep-van-de-week/) - Wisselende soep in de aanbieding, kijk op onze socials welke soep wij deze week in de reclame hebben. De reclames lopen van woensdag tot dinsdag. Ingredienten: Reclame - [MAGERE RUNDERLAPPEN RECLAME 500 GRAM](https://www.slagerijtaam.nl/product/magere-runderlappen-reclame-500-gram/) - Mager vlees om te stoven Herkomst: Twente 3 uur stoven Ingredienten: Reclame - [BEEFBURGERS RECLAME 4 STUKS](https://www.slagerijtaam.nl/product/beefburgers-reclame-4-stuks/) - Ambachtelijk gekruide burger van 100% rundvlees, 4 stuks met saus Herkomst: Twente 8 min. bakken Ingredienten: Reclame - [2 ROOKWORSTEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/2-rookworsten/) - De lekkerste rookworst volgens familierecept Ingredienten: Reclame - [SPEK OP STOK](https://www.slagerijtaam.nl/product/spek-op-stok/) - Dunne gesneden en gemarineerde speklap op stok Herkomst: Limburg Ingredienten: Barbecue - [OSSENHAASSPIES](https://www.slagerijtaam.nl/product/ossenhaasspies/) - Het zachtste deel van het rund met smaakvolle marinade Herkomst: Twente Ingredienten: Barbecue - [TUINKRUIDEN LAMSBOUT SPIES](https://www.slagerijtaam.nl/product/tuinkruiden-lamsbout-spies/) - Zacht vlees van de lamsbout gemarineerd met tuinkruiden Herkomst: Texel Ingredienten: Barbecue - [YAKITORI SCHARREL KIPPENDIJEN SPIES](https://www.slagerijtaam.nl/product/yakitori-scharrel-kippendijen-spies/) - Malse kippendijen met Japanse yakitori marinade Herkomst: Midden-Nederland Ingredienten: Barbecue - [TRUFFEL KALFSSPIES](https://www.slagerijtaam.nl/product/truffel-kalfsspies/) - Mals kalfsvlees met truffelmarinade Herkomst: Zoetermeer Ingredienten: Barbecue - [VEGETARISCHE CHAMPIGNONBURGER](https://www.slagerijtaam.nl/product/vegetarische-champignonburger/) - Vegetarische vleesvervangende burger Ingredienten: Barbecue - [VEGETARISCHE NATUREL BURGER](https://www.slagerijtaam.nl/product/vegetarische-naturel-burger/) - Vegetarische vleesvervangende burger Ingredienten: Barbecue - [VEGETARISCHE SPIES](https://www.slagerijtaam.nl/product/vegetarische-spies/) - Spies van vleesvervangers op basis van soja Ingredienten: Barbecue - [VARKENSHAAS SATE](https://www.slagerijtaam.nl/product/varkenshaas-sate/) - Klassiek gekruide varkenshaas op stok Herkomst: Limburg Ingredienten: Barbecue - [BAVETTE ZEEZOUT-PEPER SPIES](https://www.slagerijtaam.nl/product/bavette-zeezout-peper-spies/) - Gemarineerde bavette met zeezout-peper marinade Herkomst: Twente Ingredienten: Barbecue - [GEMARINEERDE SPEKLAP](https://www.slagerijtaam.nl/product/gemarineerde-speklap/) - Speklap gemarineerd met Indische kruiden Herkomst: Limburg Ingredienten: Barbecue - [LIMBURGSE SJASLIEK](https://www.slagerijtaam.nl/product/limburgse-shaslick/) - Mixed grill van varkensvlees, spekje en groente Herkomst: Limburg Ingredienten: Barbecue - [SCHARRELKIP-KNOFLOOK SPIES](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrelkip-knoflook-spies/) - Kippendijen in knoflook marinade met rode- en bosui Herkomst: Midden-Nederland Ingredienten: Barbecue - [BIEFSTUKSPIES](https://www.slagerijtaam.nl/product/biefstukspies/) - Licht pittige gemarineerde biefstuk Herkomst: Twente Ingredienten: Rundvlees: griiekse marinade: plantaardige olie (raap, zonnebloem), zout, 7.6% kruiden en specerijen (komijn, witte peper, kummel, paprikapoeder, oregano, tijm, rozemarijn, kurkuma, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, knoflookpoeder), knoflookgranulaat, uigranulaat, gehydrolyseerd eiwit (koolzaad), paprikaconcentraat, voedingszuur (E300), gekarameliseerde suiker, maltodextrine, gistextract, uipoeder, natuurlijk ui aroma - [SCHARREL KIPSATE](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-kipsate/) - Klassiek gekruide scharrel kipfilet voor op de BBQ Herkomst: Midden-Nederland Ingredienten: Kip, kruiden: 47.4% kruiden en specerijen (paprikapoeder, koriander, kurkuma, komijn, gemberpoeder, laos, cayennepeper, sereh, knoflookpoeder, venkelzaad, MOSTERDZAAD, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, witte peper, tijm), zout, maltodextrine, knoflookgranulaat, uipoeder, gistextract, meel (rijst), paprikaconcentraat, plantaardige olie (zonnebloem), natuurlijk ui aroma, zoethoutwortel poeder, marinade: glucose-fructosestroop, water, 12.6% kruiden … Lees verder "SCHARREL KIPSATE" - [BARBECUEWORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/barbecueworst/) - Voorgegaarde ambachtelijke worst met tijm en rozemarijn Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, rundvlees, water, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, gefermenteerd rijstextract, kruiden, glucose, stabilisatoren E450, E452, E451, LACTOSE E621, dextrose, marjoraan, zout, natuurlijke smaakversterkers SELLERY, fosfaat, herbs de provence: bascilicum, tijm, marjoraan, oregano, peper, peterselie - [STOKBROOD MET 2 BAKJES KRUIDENBOTER](https://www.slagerijtaam.nl/product/stokbrood-met-2-bakjes-kruidenboter/) - Afbakstokbrood met 2 bakjes kruidenboter Ingredienten: Stokbrood, tarwebloem, water, gist, zout, verbeteraar 9 (tarwegluten, tarwebloem, tarwemoutbloem, gedeactiveerde gist, meelverbeteraar E300). Kruidenboter: zachte margarine: 80% plantaardige oliën en vetten (raapolie, palmolie en palmpitolie), water, weipoeder MELK, 0.5% zout, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren en lecithine SOJA, voedingszuur: citroenzuur, kleurstof: betacaroteen, aroma, conserveermiddel: kaliumsorbaat, vitamine A, … Lees verder "STOKBROOD MET 2 BAKJES KRUIDENBOTER" - [TORTILLA](https://www.slagerijtaam.nl/product/tortilla/) - Huisgemaakte rol met vulling van gekruid gehakt en kaas Bereiding: 10 min in de oven op 180 C 10 min in de oven op 180 C Ingredienten: Maaltijd (componenten) - [MACARONI](https://www.slagerijtaam.nl/product/macaroni/) - Volgens familierecept met gehakt, groente en ketjap Bereiding: 5 min. 600 W 5 min. 600 W Ingredienten: gluten, soja, mosterd, koriander, maïs - [BAMI](https://www.slagerijtaam.nl/product/bami/) - Huisgemaakte oudhollandse bami met groente en stukjes varkensvlees. Volgens oma Taam haar recept, alleen even opwarmen. Bereiding: 5 min. 600 W 5 min. 600 W Ingredienten: gluten, soja, mosterd, koriander, maïs - [NASI](https://www.slagerijtaam.nl/product/nasi/) - Huisgemaakte oudhollandse nasi met groente en stukjes varkensvlees, volgens receptuur van oma Taam. Bereiding: 5 min. 600 W 5 min. 600 W Ingredienten: gluten, soja, mosterd, koriander, maïs - [GEBRADEN GEHAKTBAL](https://www.slagerijtaam.nl/product/gebraden-gehaktbal/) - Gebraden gehaktbal van half om half gehakt, gekruid met een eigen kruidenmix. Herkomst: Limburg en Twente Bereiding: 3 min. 600 W 5 min. 600 W Ingredienten: Rundvlees, varkensvlees, water, kruiden: paneermeel (TARWE, GLUTEN), zout, tarwezetmeel (GLUTEN), aroma, stabilisator: E451, peper, aroma (SOJA), gember, nootmuskaat, foelie, koriander, voedingszuur: E330, kruiden: roma, maltodextrine, 10.1% kruiden en specerijen … Lees verder "GEBRADEN GEHAKTBAL" - [2 STOKJES GEGAARDE SCHARREL KIPSATE IN SAUS](https://www.slagerijtaam.nl/product/2-stokjes-gegaarde-scharrel-kipsate-in-saus/) - Klassieke kipsaté van kipfilet in satésaus Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 15 min. in heet water opwarmen 20 min. in heet water opwarmen Ingredienten: Kip, kruiden: 47.4% kruiden en specerijen (paprikapoeder, koriander, kurkuma, komijn, gemberpoeder, laos, cayennepeper, sereh, knoflookpoeder, venkelzaad, MOSTERDZAAD, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, witte peper, tijm), zout, maltodextrine, knoflookgranulaat, uipoeder, gistextract, meel (rijst), paprikaconcentraat, plantaardige olie … Lees verder "2 STOKJES GEGAARDE SCHARREL KIPSATE IN SAUS" - [GEGRILDE SPARERIBS](https://www.slagerijtaam.nl/product/gegrilde-spareribs/) - Huis gegrilde gekruide spareribs met unieke smaak Herkomst: Limburg Bereiding: 3 min. 600 W in de magnetron of 20 minuten op 160 C. 3 min. 600 W Ingredienten: Varkensvlees: marinade: glucose-fructosestroop, water, 12.6% kruiden en specerijen (paprikapoeder, chilipeper, koriander, kurkuma, komijn, gemberpoeder, laos, knoflookpoeder, sereh, cayennepeper, basilicum, oregano, venkelzaad, rozemarijn, majoraan, laurier, tijm, kruidnagel, nootmuskaat, … Lees verder "GEGRILDE SPARERIBS" - [GEGRILDE SCHARREL KIPPENBOUTEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/gegrilde-scharrel-kippenbouten/) - Huis gegrilde gekruide kip met krokante huid Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 3 min. 600 W 3 min. 600 W Ingredienten: Kip, marinade: glucose-fructosestroop, water, 12.6% kruiden en specerijen (paprikapoeder, chilipeper, koriander, kurkuma, komijn, gemberpoeder, laos, knoflookpoeder, sereh, cayennepeper, basilicum, oregano, venkelzaad, rozemarijn, majoraan, laurier, tijm, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, witte peper), invertsuikerstroop, gehydrolyseerd eiwit (maïs, SOJA, koolzaad), … Lees verder "GEGRILDE SCHARREL KIPPENBOUTEN" - [GEGRILDE HALVE SCHARRELKIP](https://www.slagerijtaam.nl/product/gegrilde-halve-scharrelkip/) - Huis gegrilde gekruide kip met krokante huid Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 5 min. 600 W 5 min. 600 W Ingredienten: Kip, marinade: glucose-fructosestroop, water, 12.6% kruiden en specerijen (paprikapoeder, chilipeper, koriander, kurkuma, komijn, gemberpoeder, laos, knoflookpoeder, sereh, cayennepeper, basilicum, oregano, venkelzaad, rozemarijn, majoraan, laurier, tijm, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, witte peper), invertsuikerstroop, gehydrolyseerd eiwit (maïs, SOJA, koolzaad), … Lees verder "GEGRILDE HALVE SCHARRELKIP" - [INDISCHE SCHARRELKIPPENDIJ](https://www.slagerijtaam.nl/product/indische-scharrelkippendij/) - Kippendij met kruidige en licht pittige marinade Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 12 min braden of grillen 12 min roerbakken Ingredienten: Kip, indian mysterie marinade:78% plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem), groenten (ui, paprika, knoflook, prei), zout, specerijen (kurkuma, peper, paprika, chilies, gember, koriander, kardemom, fenegriek, komijn), natuurlijke aroma’s, kurkuma extract, lavas. - [SCHARREL KIPPENDIJENSCHNITZEL](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-kippendijenschnitzel/) - Kruidige schnitzel van gekruide kippendijen Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 6 min. bakken 6 min. bakken Ingredienten: Kip, kruiden:zout, paprika, peper, dextrose, ui, foelie, gember, kerrie (MOSTERD), chili, koriander, knoflook, aroma (GLUTEN), natuurlijk aroma, antiklontermiddel: E551, komijn, paneermeel: bloem (TARWE, bevat GLUTEN), kruiden en specerijen (paprikapoeder, witte peper, knoflookpoeder, peterselie, zwarte peper, kurkuma, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, tijm), … Lees verder "SCHARREL KIPPENDIJENSCHNITZEL" - [SCHARREL KIPSCHNITZEL | ZIGEUNER](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-kipschnitzel-zigeuner/) - Gepaneerde kipfiletschnitzel met paprika kruiden Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 6 min. bakken 6 min. bakken Ingredienten: Kip, kruiden:zout, paprika, peper, dextrose, ui, foelie, gember, kerrie (MOSTERD), chili, koriander, knoflook, aroma (GLUTEN), natuurlijk aroma, antiklontermiddel: E551, komijn, paneermeel: bloem (TARWE, bevat GLUTEN), kruiden en specerijen (paprikapoeder, witte peper, knoflookpoeder, peterselie, zwarte peper, kurkuma, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, tijm), … Lees verder "SCHARREL KIPSCHNITZEL | ZIGEUNER" - [SCHARREL KIPSCHNITZEL | NATUREL](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-kipschnitzel-naturel/) - Naturel gepaneerde en gekruide kipfiletschnitzel Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 6 min. bakken 6 min. bakken Ingredienten: Kip, kruiden:zout, paprika, peper, dextrose, ui, foelie, gember, kerrie (MOSTERD), chili, koriander, knoflook, aroma (GLUTEN), natuurlijk aroma, antiklontermiddel: E551, komijn, paneermeel (GLUTEN), gepasteuriseerd heel ei: scharrelheelei (EI), citroenzuur: E330, kaliumsorbaat: E202 - [SCHARRELKIP CORDON BLEU](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrelkip-cordon-bleu/) - Gekruide en gepaneerde kipfilet gevuld met ham en kaas Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 12 min. bakken 12 min. bakken Ingredienten: Kip, kruiden:zout, paprika, peper, dextrose, ui, foelie, gember, kerrie (MOSTERD), chili, koriander, knoflook, aroma (GLUTEN), natuurlijk aroma, antiklontermiddel: E551, komijn, kaas: gepasteuriseerde MELK, zout, zuursel (bevat MELK), dierlijk stremsel, conserveermiddel: natriumnitraat E251, kleurstof: carotenen, beenham: Varkensvlees, … Lees verder "SCHARRELKIP CORDON BLEU" - [SCHARRELKIP SHOARMA](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrelkip-shoarma/) - Reepjes kippendijenvlees met shoarmakruiden Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 5 min. bakken 5 min. bakken Ingredienten: Kip, kruiden: zout, komijn, peper, paprika, koriander, ui, kurkuma, kerrie (MOSTERD), kaneel, maltodextrine (maïs), chili, knoflook, natuurlijk aroma, paprika extract: paprika aroma: E420 sorbitol, aroma (aromastoffen, aroma-extracten, E1518 glycerintriacetaat, plantaardige olie, E433 polysorbaat 80, E422b, c veresterende mono- en diglyceriden, E307 … Lees verder "SCHARRELKIP SHOARMA" - [SCHARREL KIPPENLEVER](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-kippenlever/) - Super gezond om zelf te bereiden Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 6 min bakken 6 min bakken Ingredienten: Kip - [SCHARREL KIP-LEMON WORSTJE](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-kip-lemon-worstje/) - Chipolata met gemalen dijfilet en een vleugje limoen Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 8 min bakken 8 min bakken Ingredienten: Kip, Zout, diverse droge kruiden, plantaardige olie(raapolie), natuurlijke aroma, Vitamine C, schapendarm - [SHOARMASAUS](https://www.slagerijtaam.nl/product/shoarmasaus/) - Zoete saus voor bij shoarma, gourmet of BBQ Ingredienten: Tomatenpuree 47%, suiker, azijn, zout, sambal 1,5% (rode pepers, zout, water, voedingszuur (azijnzuur), conserveermiddel (benzoëzuur)), raapzaadolie, paprika 0,2%, specerijen, verdikkingsmiddelen (guargom, xanthaangom), conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), gemodificeerd zetmeel, kruiden, dextrose - [GRILLSAUS](https://www.slagerijtaam.nl/product/grillsaus/) - Huisgemaakte saus met een zoetje en zuurtje Ingredienten: Mayonaise:Raapzaadolie 80%, natuurazijn, scharrelEIGEEL, water, suiker, zout, MOSTERD, conserveermiddel (kaliumsorbaat), aroma’s (SOJA, EIWIT, SELDERIJ), kleurstof (beta-caroteen), Antioxidant E385, water, Ketchup: Tomaten (148 g per 100 g tomato ketchup), azijn, suiker, zout, specerij- en kruidenextracten (bevatten SELDERIJ), specerij, kruiden: groenten (ui, KNOLSELDERIJ, prei, paprika, kool), SELDERIJBLAD. - [KNOFLOOKSAUS](https://www.slagerijtaam.nl/product/knoflooksaus/) - Huisgemaakte saus met knoflook en mayonaise Ingredienten: Mayonaise: Raapzaadolie 80%, natuurazijn, scharrelEIGEEL, water, suiker, zout, MOSTERD, conserveermiddel (kaliumsorbaat), aroma’s (SOJA, EIWIT, SELDERIJ), kleurstof (beta-caroteen), Antioxidant E385, knoflookpoeder, water, kruiden: groenten (ui, KNOLSELDERIJ, prei, paprika, kool), SELDERIJBLAD. - [PIRI-PIRI SAUS](https://www.slagerijtaam.nl/product/piri-piri-saus/) - Zoet-pittige saus voor bij spareribs, BBQ of gourmet Ingredienten: water, suiker, gemodificeerd zetmeel (maïs), paprika stukjes, kruiden en specerijen (chilipeper), zout, voedingszuur (E260), paprikaconcentraat, ui stukjes, paprikagranulaat, knoflookgranulaat, conserveermiddel (E202), natuurlijk knoflookaroma, SOJABONEN, TARWEKORREL (bevat GLUTEN) - [SATE SAUS](https://www.slagerijtaam.nl/product/sate-saus/) - Voor bij kipsaté, BBQ en gourmet Ingredienten: Kip, kruiden: 47.4% kruiden en specerijen (paprikapoeder, koriander, kurkuma, komijn, gemberpoeder, laos, cayennepeper, sereh, knoflookpoeder, venkelzaad, MOSTERDZAAD, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, witte peper, tijm), zout, maltodextrine, knoflookgranulaat, uipoeder, gistextract, meel (rijst), paprikaconcentraat, plantaardige olie (zonnebloem), natuurlijk ui aroma, zoethoutwortel poeder, marinade: glucose-fructosestroop, water, 12.6% kruiden en specerijen (paprikapoeder, chilipeper, … Lees verder "SATE SAUS" - [KRUIDENBOTER](https://www.slagerijtaam.nl/product/kruidenboter/) - Huisgemaakt met verse kruiden, knoflook en olijfolie Ingredienten: zachte margarine: 80% plantaardige oliën en vetten (raapolie, palmolie en palmpitolie), water, weipoeder MELK, 0.5% zout, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren en lecithine SOJA, voedingszuur: citroenzuur, kleurstof: betacaroteen, aroma, conserveermiddel: kaliumsorbaat, vitamine A, vitamine D3, Roomboter: Ingrediënten: BOTER (min.82% MELKvet), Peterselie, bieslook, knoflookpoeder, knoflookgranulaat, zeezout, zwarte … Lees verder "KRUIDENBOTER" - [RUSSISCH-EI SALADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/russisch-ei-salade/) - Rundvleessalade met komkommer, ei en augurk Herkomst: Nederland Ingredienten: gekookte aardappelen, 12% rundvlees, (gekookt rundvlees, zout, verdikkingsmiddel (E412, E415), conserveermiddel (E250)), plantaardige olie (raap, koolzaad), augurken, wortelen, voedingszuur (citroenzuur, azijnzuur, melkzuur, ascorbinezuur), doperwten, suiker, SCHARRELEIGEEL,TARWEZETMEEL (GLUTEN), zout, gemodificeerd maïszetmeel, conserveermiddelen (E202, E211), antioxydant (E385, E392), verdikkingsmiddel (E412, E415), aardappelzetmeel, aroma (SOJA), smaakversterker (E621, E627), gemodificeerd … Lees verder "RUSSISCH-EI SALADE" - [GEROOKTE KIP SALADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/gerookte-kip-salade/) - Huisgemaakte gerookte kip, lente ui en honing-mosterd Herkomst: Midden-Nederland Ingredienten: Gerookte kip: water, lavaswortel gemalen, fosfaat, colorozozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, Vitamine (antioxidant E301), lente ui, beenhamsaus: water, honing, koolzaadolie, suiker, mosterd (azijn, mosterdzaad, zout, kurkuma), azijn, scharreleigeel (zout), groentemix (groenten (paprika, aubergine), zonnebloemolie, suiker, zout, voedingszuur (E260), knoflook), gemodificeerd maïszetmeel, specerij (mosterd), stabilisator (E415), conserveermiddelen … Lees verder "GEROOKTE KIP SALADE" - [TOMAAT-MOZZARELLA SALADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/tomaat-mozzarella-salade/) - Vegetarische salade met tomaat en mozzarella Herkomst: Nederland Ingredienten: koolzaadolie, MOZZARELLA KAAS 20 %, tomaten 17 %, water, CRÈME FRAÃŽCHE, suiker, azijn, tomatenpuree, zout, gemodificeerd zetmeel, ROOM, uien, kruiden, EIGEEL, knoflook, specerijen, natuurlijke aroma, zetmeel, verdikkingsmiddelen (xanthaangom, guarpitmeel), zuurteregelaar (natrium Acetat)) - [PITTIGE KIP SALADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/pittige-kip-salade/) - Echte pittige salade van scharrel kipfilet Herkomst: Nederland Ingredienten: 71% zout, specerijen (koriander, peper, gember, SELDERIJZAAD, kurkuma, foelie, nootmuskaat, komijn, karwijzaad), smaakversterker: mononatriumglutamaat, ui, 1% kruiden. - [KRUIDENCREME SELLERIESALADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/kruidencreme-selleriesalade/) - Verse salade met reepjes selderij en kruidencrème Herkomst: Nederland Ingredienten: Selderij zure melk produc Ingredienten: 37%, , koolzaadolie, suiker, water, uien, yoghurt product eigeel harde kaas , kruiden 2%, , azijn, knoflook, zout, (geraspt), gemodificeerd zetmeel, zetmeel, verdikkingsmiddelen (guarpitmeel, xanthaangom), conservermiddel (kaliumsorbaat) zuurteregelaar (natrium acetat) - [SCHARRELEI SALADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrelei-salade/) - Huisgemaakt van onze eigen scharreleieren Herkomst: Midden-Nederland Ingredienten: Scharreleieren (EI), peterselie, veronaise: raapzaadolie, water, natuurazijn, glucose-fructosestroop, TARWEzetmeel, maïszetmeel, zout, MELKeiwitpoeder, gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddelen: guarpitmeel en xanthaangom, voedingszuren: melkzuur en citroenzuur, aroma, conserveermiddelen: kaliumsorbaat en natriumbenzoaat, peterselie, kruiden: 71% zout, specerijen (koriander, peper, gember, SELDERIJZAAD, kurkuma, foelie, nootmuskaat, komijn, karwijzaad), smaakversterker: mononatriumglutamaat, ui, 1% kruiden. - [FILET AMERICAIN MET TOPPING](https://www.slagerijtaam.nl/product/filet-americain-met-topping/) - Onze specialiteit met ui en/of ei Ingredienten: Rundvlees: tartaar, filetsaus: Mayonaise: Raapzaadolie 80%, natuurazijn, scharrelEIGEEL, water, suiker, zout, MOSTERD, conserveermiddel (kaliumsorbaat), aroma’s (SOJA, EIWIT, SELDERIJ), kleurstof (beta-caroteen), Antioxidant E385, Worcestersaus: water, mout azijn, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), suiker, zout, gedroogde glucosesiroop, gebrande suikersiroop, gerstmout (GLUTEN), aroma (SOJA), gefermenteerde suiker, citroensap, MOSTERD (water, MOSTERDzaad, azijn, specerijen), … Lees verder "FILET AMERICAIN MET TOPPING" - [FILET AMERICAIN](https://www.slagerijtaam.nl/product/filet-americain/) - Specialiteit gemaakt op basis van puur tartaar Herkomst: Twente Ingredienten: Rundvlees: tartaar, filetsaus: Mayonaise: Raapzaadolie 80%, natuurazijn, scharrelEIGEEL, water, suiker, zout, MOSTERD, conserveermiddel (kaliumsorbaat), aroma’s (SOJA, EIWIT, SELDERIJ), kleurstof (beta-caroteen), Antioxidant E385, Worcestersaus: water, mout azijn, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (SOJA), suiker, zout, gedroogde glucosesiroop, gebrande suikersiroop, gerstmout (GLUTEN), aroma (SOJA), gefermenteerde suiker, citroensap, MOSTERD (water, … Lees verder "FILET AMERICAIN" - [BOURGONDISCHE PATE](https://www.slagerijtaam.nl/product/bourgondische-pate/) - Grove knoflook paté Herkomst: België Ingredienten: Vleeswaren, 51% varkenslever, varkensvet, varkensbindweefsel, rijstcrème (melk, rijstbloem), melk, 2,8% varkensvlees, ei, gebakken ui, nitrietpekelzout (zout, conserveermiddel: E250), specerijen, natuurlijk aroma, suiker, antioxidant: E300, E330; voedingszuur: E262; dextrose. Geproduceerd in een fabriek waar ook gerst, mosterd, noten, rogge, selderij, soja, sulfiet en tarwe verwerkt worden. - [GEKONFIJTE UIEN PATE](https://www.slagerijtaam.nl/product/gekonfijte-uien-pate/) - Smaakvolle grove paté met zacht gegaarde uien Herkomst: België Ingredienten: Vleeswaren, 32% varkenslever, varkensvet, 12% uienkonfijt (ui, suiker, citroensap), varkensbindweefsel, rijstcrème (melk, rijstbloem), melk, 3,3% varkensvlees, ei, nitrietpekelzout (zout, conserveermiddel: E250), gebakken ui, specerijen, natuurlijk aroma, erwtenzetmeel, suiker, antioxidant: E300, E330; voedingszuur: E262; dextrose. Geproduceerd in een fabriek waar ook gerst, mosterd, noten, rogge, selderij, … Lees verder "GEKONFIJTE UIEN PATE" - [CRANBERRY PATE](https://www.slagerijtaam.nl/product/cranberry-pate/) - Fijne en smeerbare paté met cranberry Herkomst: België Ingredienten: Vleeswaren, 32% varkenslever, varkensvet, rijstcrème (melk, rijstbloem), 12% jam (suiker, 26% cranberries, 22% veenbessen), 11% varkensvlees, varkensbindweefsel, ei, nitrietpekelzout (zout, conserveermiddel: E250), natuurlijk aroma, gebakken ui, specerijen (bevat mosterd), erwtenzetmeel, suiker, antioxidant: E300, E330; voedingszuur: E262; dextrose. Geproduceerd in een fabriek waar ook gerst, noten, rogge, … Lees verder "CRANBERRY PATE" - [GRONINGER DROGE WORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/groninger-droge-worst/) - Met de pure smaak van kruidnagel Herkomst: Limburg Haal de worst uit de verpakking om thuis op te hangen voor meer bite. Ingredienten: Varkensvlees, kruiden, kruidnagel, colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, Vitamine C, lavaswortel, startercultuur - [RUNDER DROGE WORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/runder-droge-worst/) - Met kaneel, komijn, kruidnagel en rode wijn Herkomst: Limburg Haal de worst uit de verpakking om thuis op te hangen voor meer bite. Ingredienten: Rundvlees, kruiden, dextrose, rode wijn, colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, vitamine C, lavas gemalen, startercultuur - [TRUFFEL DROGE WORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/truffel-droge-worst/) - Huisgemaakte droge worst met truffel Herkomst: Limburg Haal de worst uit de verpakking om thuis op te hangen voor meer bite. Ingredienten: Varkensvlees, kruiden, colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, Vitamine C, lavaswortel, startercultuur - [DRIE PEPER DROGE WORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/drie-peper-droge-worst/) - Huisgemaakte droge worst met 3 soorten pepers Herkomst: Nederland Haal de worst uit de verpakking om thuis op te hangen voor meer bite. Ingredienten: Varkensvlees, kruiden, cayenne peper, steakall kruiden: peper(41%), zout, smaakversterker (mononatriumglutamaat), paprika, specerijen, groene pepers op sap: peper, water, voedingszuur: E330, zout, colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, Vitamine C, lavaswortel, startercultuur - [KNOFLOOK DROGE WORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/knoflook-droge-worst/) - Huisgemaakte droge worst met fijne knoflook Herkomst: Limburg Haal de worst uit de verpakking om thuis op te hangen voor meer bite. Ingredienten: Varkensvlees, kruiden, knoflookgranulaat, colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, Vitamine C, lavaswortel, startercultuur - [VENKEL DROGE WORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/venkel-droge-worst/) - Herkomst: Limburg Huisgemaakte droge worst met grove venkel. Heerlijk voor bij de borrel! Gebruik: Haal de worst tijdig uit de vacuüm, als u houdt van een droge worst met bite. Haal de worst uit de verpakking om thuis op te hangen voor meer bite. Ingredienten: Varkensvlees, kruiden, venkelzaad, herbs de provence kruiden: bascilicum, tijm, marjoraan, … Lees verder "VENKEL DROGE WORST" - [KIPCERVELAAT](https://www.slagerijtaam.nl/product/kipcervelaat/) - Magere cervelaat van 100% kip’ Herkomst: Nederland Ingredienten: Kippenvlees, Ongehard Plantaardig vet (palm) (12%), Zout, Kippeneiwit, Dextrose, Suiker, Aroma, Antioxidant: E301; Kleurstof: E120; zuurteregelaar: E270; Conserveermiddel: E250, E252; Fermenten, Rook - [GALBANETTO](https://www.slagerijtaam.nl/product/galbanetto/) - Traditionele droge worst met knoflook en peper Herkomst: Italië Ingredienten: Varkensvlees, zout, suiker, dextrose, specerijen, smaken, conserveermiddel: kaliumnitraat, natriumnitraat - [CHORIZO | STUK & GESNEDEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/chorizo-stuk-gesneden/) - Huisgemaakte droge worst met vleugje wijn en spicy kruidenmix Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, kruiden, dextrose, witte wijn, startercultuur, colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet - [NOTENCERVELAAT](https://www.slagerijtaam.nl/product/notencervelaat/) - Verduurzaamde fijne worst verrijkt met walnoten Herkomst: Nederland Ingredienten: Varkensvlees, varkensvet, hazelnoten (4%), zout, aroma, kruiden, specerijen, dextrose, glucosestroop, kleurstof: E120, conserveermiddel: E250, stabilisator: E331, antioxidant: E301 - [PANCETTA](https://www.slagerijtaam.nl/product/pancetta/) - Verduurzaamde en smaakvolle speksoort uit Italië Herkomst: Italië Ingredienten: Varkensvlees, zout, dextrose, fructose, kruiden - [GEGRILDE SCHARREL KIPROLLADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/gegrilde-scharrel-kiprollade/) - Gekruide en gegrilde dungesneden kipfilet Ingredienten: Kip, water, gelatine van rund, kipkruiden: zout, paprika, peper, dextrose, ui, foelie, gember, kerrie (MOSTERD), chili, koriander, knoflook, aroma (GLUTEN), natuurlijk aroma, antiklontermiddel: E551, komijn, paprikaextract: paprika aroma: E420 sorbitol, aroma (aromastoffen, aroma-extracten, E1518 glycerintriacetaat, plantaardige olie, E433 polysorbaat 80, E422b, c veresterende mono- en diglyceriden, E307 alpha-tocopherol) - [PIKANTE SCHARRELKIP GRILLWORST | STUK & GESNEDEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/pikante-scharrelkip-grillworst-stuk-gesneden/) - Pittig gekruide gegrilde worst van scharrelkip Herkomst: Midden-Nederland Ingredienten: Kip, water, kruiden, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, fosfaat, lavaswortel, aardappelzetmeel, dextrose, cajun kruiden: zout, gedroogde glucosesiroop, paprika, peper, chili, knoflook, ui, tijm, oregano, basilicum, foelie, gember, kurkuma, piment, natuurlijk aroma, paprika extract, antiklontermiddel: E551 - [WIJNCERVELAAT](https://www.slagerijtaam.nl/product/wijncervelaat/) - Verduurzaamde Franse worst met een licht zuurtje Herkomst: Frankrijk Ingredienten: Varkensvlees, zout, glucosestroop, dextrose, Specerijen, Kruiden, Kruidenextracten, Varkenshemoglobine, antioxidant: E301, Kleurstof: natuurlijk cochenillerood, conserveermiddel: E250, Conserveermiddel: E252, Fermenten, rook, Oppervlaktebehandeling: conserveermiddel: E202 - [RUNDERROOKWORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/runderrookworst/) - Huisgemaakte rookworst van 100% rundvlees Herkomst: Twente Ingredienten: Rundvlees, water, kruiden, Vitamine (antioxidant E301), Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, aardappelzetmeel - [KAAS GRILLWORST | STUK & GESNEDEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/kaas-grillworst-stuk-gesneden/) - Smaakvolle gegrilde worst met kaas en mosterd Herkomst: Limburg en Twente Ingredienten: Varkensvlees, rundvlees, water, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, gefermenteerd rijstextract, kruiden, glucose, stabilisatoren E450, E452, E451, LACTOSE E621, dextrose, marjoraan, zout, natuurlijke smaakversterkers SELLERY, fosfaat, kaasblokjes: gepasteuriseerde MELK, zout, zuursel (bevat MELK), microbieel stremsel, braadgrill kruiden: roma, maltodextrine, 10.1% kruiden en specerijen (paprikapoeder, … Lees verder "KAAS GRILLWORST | STUK & GESNEDEN" - [GRILLWORST | STUK & GESNEDEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/grillworst-stuk-gesneden/) - Smaakvolle gegrilde worst met o.a. tijm en rozemarijn Herkomst: Limburg en Twente Ingredienten: Varkensvlees, rundvlees, water, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, gefermenteerd rijstextract, kruiden, glucose, stabilisatoren E450, E452, E451, LACTOSE E621, dextrose, marjoraan, zout, natuurlijke smaakversterkers SELLERY, fosfaat, gyroskruiden: zout, 36.1% kruiden en specerijen (witte peper, rozemarijn, paprikapoeder, basilicum, tijm, peterselie, oregano, venkelzaad, laurier, majoraan, … Lees verder "GRILLWORST | STUK & GESNEDEN" - [MORTADELLA](https://www.slagerijtaam.nl/product/mortadella/) - Heerlijke Italiaanse gekookte worst met pistache noten Herkomst: Italië Ingredienten: Varkensvlees, zout, pistachenoten 0,6%, sucrose, natuurlijke aroma’s, specerijen, smaakversterker: mononatriumglutamaat, antioxidant: natrium, ascorbaat, conserveermiddelen: natriumnitriet - [SALTUFO](https://www.slagerijtaam.nl/product/saltufo/) - Truffelsalami met parmezaanse kaas Herkomst: Duitsland Ingredienten: Varkensvlees, spek, PARMIGIANO-REGGIANO (11%) (MELK), zomertruffels (tuber aestivum)(3%), zeezout, specerijen (bevat MOSTERD), MELKEIWIT, gelatine, aardappelzetmeel, dextrose, aroma, maltodextrin, plantaardig eiwit hydrolysaat, conserveermiddel: E252, E202, antioxidant: E301 - [BEENHAM](https://www.slagerijtaam.nl/product/beenham/) - Gepekeld met eigen pekelmix, waarna gekookt Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, water, colorozozout: Zout (NaCl) (Antiklontermiddel (E535)), Nitriet (NO2), dextrose, Vitamine C (natriumascorbaat E301), lavaswortel, peper, piment - [MINI-BABY SAKS | 5 STUKS](https://www.slagerijtaam.nl/product/mini-baby-saks-5-stuks/) - 5 handig verpakte kleine smeerbare leverworstjes Herkomst: Nederland Ingredienten: Varkensvlees en lever, Varkensspek, Varkenscollageen, Water, Zout, Specerijen, Kruiden, Tomatenpuree, Varkenshemoglobine, Dextrose, Suiker, Azijn, glucose-fructosestroop, Ui, Gistextract, Prei, Conserveermiddel E250 - [HUISGEMAAKTE LEVERWORST | STUK](https://www.slagerijtaam.nl/product/huisgemaakte-leverworst-stuk/) - Huisgemaakte leverworst met eigen kruidenmix Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, lever en zwoerd, water, kruiden, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, gefermenteerd rijstextract, lavaswortel - [BAKBLOEDWORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/bakbloedworst/) - Oerhollandse worst om te bakken met appeltjes Herkomst: Nederland Bereiding: 5 minuten bakken met appelschijven Ingredienten: varkensspek, bouillon, roggemeel, runderbloed, 13,2% varkensvlees, zout, kruiden en specerijen (selderij, mosterd), stabilisatoren natriumpolyfosfaat,natriumdifosfaat, smaakversterker: mononatriumglutaminaat, conserveermiddel : natriumnitriet. - [PAIN D’ARDENNE](https://www.slagerijtaam.nl/product/pain-dardenne/) - Grove salamisoort afkomstig uit Frankrijk Herkomst: Frankrijk Ingredienten: Varkensvlees*, zout, MELKpoeder, dextrose, Maltodextrine, Specerijen, Kruiden, Kruidenextracten, antioxidant: E301, aroma, conserveermiddel: E250, Conserveermiddel: E252, Fermenten, Oppervlaktebehandeling (Kleurstof E170, Conserveermiddel: E202, conserveermiddel: E235) - [SERRANOHAM](https://www.slagerijtaam.nl/product/serranoham/) - 10 maanden lucht gedroogd met zeezout Herkomst: Spanje Ingredienten: Varkensvlees, zout, antioxidant (E-301), conserveermiddel (E-252, E-250) - [PARMAHAM](https://www.slagerijtaam.nl/product/parmaham/) - 13 maanden lucht gedroogd met zeezout Herkomst: Italië Ingredienten: Varkensvlees, zout - [VET GEROOKT SPEK | BLOKJES](https://www.slagerijtaam.nl/product/vet-gerookt-spek-blokjes/) - Gepekelde en gerookte vette spekblokjes Herkomst: Limburg Ingredienten: varkensrugspek, zout, beukenhoutrook - [MAGER GEROOKT SPEK | BLOKJES](https://www.slagerijtaam.nl/product/mager-gerookt-spek-blokjes/) - Gepekelde en gerookte magere spekbokjes Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, colorozozout: Zout (NaCl) (Antiklontermiddel (E535)), Nitriet (NO2), dextrose, lavaswortel - [FIJNE LEVERWORST | STUK](https://www.slagerijtaam.nl/product/fijne-leverworst-stuk/) - Stevige worst om plakjes van te snijden Herkomst: Nederland Ingredienten: Varkensvlees, Varkenslever, Varkenscollageen, Varkensspek, 10% Runderlever, Water, Aardappelzetmeel, Zout, Specerijen MOSTERD, Kruiden, Dextrose, Varkenshemoglobine, Suiker, Aroma, maltodextrine, Ui, Gistextract, Prei, Conserveermiddel E250 - [GEKOOKTE WORST | STUK](https://www.slagerijtaam.nl/product/gekookte-worst-stuk/) - Handgemaakte worst gemaakt volgens familierecept Herkomst: Limburg en Twente Ingredienten: Rundvlees, varkensvlees, water, kruiden, aardappelzetmeel, witte peper, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, fosfaat, gefermenteerd rijstextractsmaakversterker E621,koriander, Stabilisatoren E450, E452, E451, runderdarm - [ROOKWORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/rookworst/) - De lekkerste rookworst volgens familierecept Herkomst: Limburg & Twente Bereiding: 10 minuten in warm water wellen Ingredienten: Varkensvlees, rundvlees, water, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, aardappelzetmeel, dextrose, gefermenteerd rijstextract, witte peper, foelie, lavas wortel, MOSTERD: water, 23.3% kruiden en specerijen (22.3% MOSTERDZAAD, kurkuma), azijn (natuur), zout, natuurlijk kruiden aroma (bevat peulvruchten), fosfaat, Druivensuiker - [KALFS & VARKENSSMEERWORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/kalfs-varkenssmeerworst/) - Lekkere smeerworst van kalfsvlees en varkensvlees Herkomst: Nederland Ingredienten: 38% varkenslever, water, 12% kalfsvlees, varkensspek, varkensvlees, varkenscollageen, zout, voedingszuur (E326, E262), uien, specerijen, specerijextract, dextrose, vanillesuiker, antioxidant (E301), varkenshemoglobinepoeder, paprikaextract, conserveermiddel (E250) - [OSSENWORST | STUK](https://www.slagerijtaam.nl/product/ossenworst-stuk/) - Mager rauw gemalen rundvlees met eigen kruidenmix Herkomst: Twente Ingredienten: Rundvlees, kruiden, witte peper, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, Smaakversterker E621 - [SOPRESSA VENETA](https://www.slagerijtaam.nl/product/sopressa-veneta/) - 6 Maanden gerijpte grove worst met kruiden en specerijen Herkomst: Italië Ingredienten: varkensvlees, zout, sucrose, dextrose, specerijen en aromatische planten, antioxidanten: natriumascorbaat, conserveermiddelen: kaliumnitraat-nitriet dinatrium Kan MELKderivaten bevatten - [RUNDERSALAMI](https://www.slagerijtaam.nl/product/rundersalami/) - Verduurzaamde knoflookworst gemaakt van 100% rund Herkomst: Nederland Ingredienten: rundvlees, zout, rundercollageen, kaliumzout, knoflookpoeder, geconcentreerd bietensap, dextrose, natuurlijk aroma, antioxidant: E301, conserveermiddelen: E250/E235, rook - [CASSELERRIB](https://www.slagerijtaam.nl/product/casselerrib/) - Gepekelde en gerookte rib van het varken Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, lavaswortel gemalen - [ZEEUWS SPEK](https://www.slagerijtaam.nl/product/zeeuws-spek/) - Smaakvol gemarineerd spek afgebraden in de oven Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, Tandoori marinade: glucose-fructosestroop, water, 12.6% kruiden en specerijen (paprikapoeder, chilipeper, koriander, kurkuma, komijn, gemberpoeder, laos, knoflookpoeder, sereh, cayennepeper, basilicum, oregano, venkelzaad, rozemarijn, majoraan, laurier, tijm, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, witte peper), invertsuikerstroop, gehydrolyseerd eiwit (maïs, SOJA, koolzaad), zout, azijn (natuur), dextrose, suikerstroop, paprikaconcentraat, gekarameliseerde suiker, … Lees verder "ZEEUWS SPEK" - [BOERENMETWORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/boerenmetworst/) - Verduurzaamde worstsoort met een grove structuur Herkomst: Nederland Ingredienten: varkensvlees, zout, rundercollageen, natuurlijk aroma, kaliumzout, geconcentreerd bietensap, dextrose, varkenscollageen, antioxidant: E301, varkenseiwit, conserveermiddelen: E250/E235, kruiden, specerijen, rook - [CORNED BEEF](https://www.slagerijtaam.nl/product/corned-beef/) - Vol met goede bouwstoffen gemaakt van 100% rund Herkomst: Nederland Ingredienten: Rundvlees 96% (Gekookt rundvlees, rundvlees), zout, suiker, conserveermiddel: natriumnitriet. - [GEROOKTE OSSENWORST | STUK & GESNEDEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/gerookte-ossenworst-stuk-gesneden/) - Oud Amsterdamse worstsoort gemaakt met eigen kruidenmix Herkomst: Twente Ingredienten: Rundvlees, kruiden, witte peper, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, Smaakversterker E621 - [LIKKEPOT](https://www.slagerijtaam.nl/product/likkepot/) - Smaakvolle smeerbare specialiteit van lever Herkomst: Nederland Ingredienten: varkensvlees 22%, ui, water, varkenslever 12%, varkensspek, raapolie, varkenseiwit, aardappelzetmeel, zout, glucose-fructosestroop, paprika, varkenshemoglobine, azijn, maïszetmeel, peterselie, tomatenpuree, scharrelEIgeel, suiker, kruiden en specerijen, MOSTERD (water, MOSTERDzaad 0,5%, azijn, zout, specerijen, aroma), prei, conserveermiddel (E202, E250), antioxidant (E300, E385), gistextract, voedingszuur (E260, E330), gemodificeerd zetmeel, gemodificeerd maiszetmeel, verdikkingsmiddel … Lees verder "LIKKEPOT" - [SAKSISCHE LEVERWORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/saksische-leverworst/) - Fijne en smeerbare leverworst Herkomst: Nederland Ingredienten: Varkenslever (41%), water, varkensspek, varkensvlees (10%), varkenscollageen, zout, uien, dextrose, antioxidant (E301), specerijenextract, voedingszuur (E262), varkenshemoglobinepoeder, paprikaextract, conserveermiddel (E250) - [GEROOKTE OSSENWORST | STUK](https://www.slagerijtaam.nl/product/gerookt-vetspek-blokjes/) - Huisgemaakte, oud Amsterdamse worst gemaakt met eigen kruidenmix Herkomst: Twente Ingredienten: Varkensvlees - [GEBRADEN GEHAKT](https://www.slagerijtaam.nl/product/gebraden-gehakt/) - Gegrild h-o-h gehakt met eigen mix van specerijen Herkomst: Limburg en Twente Ingredienten: Rundvlees, varkensvlees, water, kruiden, dextrose, LACTOSE, stabalisatoren E450, E452, E451, zout, natuurlijke aroma’s, antioxidant E300, dextrose, gefermenteerd rijstextract, paneermeel (GLUTEN), fosfaat, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet - [KATENSPEK](https://www.slagerijtaam.nl/product/katenspek/) - Gemarineerde en gegrilde buikspek met kruiden Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, colorozozout: Zout (NaCl) (Antiklontermiddel (E535)), Nitriet (NO2) lavaswortel, rietsuiker, knolookpoeder, kruidnagel, gemalen laurier, kaneel, zwarte peper, mosterd: water, 23.3% kruiden en specerijen (22.3% MOSTERDZAAD, kurkuma), azijn (natuur), zout, natuurlijk kruiden aroma (bevat peulvruchten) , vitamine C Natrium ascorbaat (antioxidant E301) - [SALAMI](https://www.slagerijtaam.nl/product/salami/) - Verduurzaamde worst met knoflook Herkomst: Nederland Ingredienten: Varkensvlees, zout, glucosestroop, dextrose, Specerijen, Kruidenextracten, natuurlijk aroma (SELDERIJ), look, antioxidant: E301, kleurstof: natuurlijk cochenille, conserveermiddel: E250, Conserveermiddel: E252, Fermenten, rook, Oppervlaktebehandeling: Conserveermiddel: E202 - [GEROOKTE RIB-EYE](https://www.slagerijtaam.nl/product/gerookte-rib-eye/) - Ambachtelijk gerookte runder rib-eye Herkomst: Nederland Ingredienten: 95 % rundvlees, water zout, glucosestroop, stabilisatoren (E451, E407, E450, E452, E339, E415), smaakversterker (E621), antioxidant (E301), stabilisator E262, conserveermiddel (E250) - [BACON](https://www.slagerijtaam.nl/product/bacon/) - Mager buikspek gepekeld en gerookt op beukenkrullen Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, lavaswortel gemalen - [PEPERCERVELAAT](https://www.slagerijtaam.nl/product/pepercervelaat/) - Worst met een rand van diverse soorten pepers Herkomst: Nederland Ingredienten: varkensvlees, 4% peper, zout, rundercollageen, kaliumzout, zuurteregelaar: E326, geconcentreerd bietensap, dextrose, varkenscollageen, natuurlijk aroma, antioxidant: E301, varkenseiwit, conserveermiddelen: E261/E250/E235, specerijen, gelatinelak (varkensgelatine, azijn, glycerine), rook - [OSSENWORST | GESNEDEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/ossenworst-gesneden/) - Mager rauw gemalen rundvlees met eigen kruidenmix Herkomst: Twente Ingredienten: Rundvlees, kruiden, witte peper, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, Smaakversterker E621 - [LEVERWORST | GESNEDEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/leverworst-gesneden/) - Stevige leverworst met een zachte lever smaak Herkomst: Nederland Ingredienten: 27% Varkensvlees, 19% Varkenslever, Varkenscollageen, Varkensspek, 10% Runderlever, Water, Aardappelzetmeel, Zout, Specerijen MOSTERD, Kruiden, Dextrose, Varkenshemoglobine, Suiker, Aroma, maltodextrine, Ui, Gistextract, Prei, Conserveermiddel E250 - [GEKOOKTE WORST | GESNEDEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/gekookte-worst-gesneden/) - Handgemaakte worst gemaakt volgens familierecept Herkomst: Livar en Twente Ingredienten: Rundvlees, varkensvlees, water, kruiden, aardappelzetmeel, witte peper, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, fosfaat, gefermenteerd rijstextractsmaakversterker E621,koriander, Stabilisatoren E450, E452, E451 - [RAUW ONTBIJTSPEK](https://www.slagerijtaam.nl/product/rauw-ontbijtspek/) - Dungesneden gepekelde en gerookte buikspek Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, lavaswortel gemalen - [GEBRADEN GEHAKT SPECIAAL](https://www.slagerijtaam.nl/product/gebraden-gehakt-speciaal/) - Een wisselende variant met saté of groene pepers Herkomst: Livar en Twente Ingredienten: Rundvlees, varkensvlees, water, kruiden, dextrose, LACTOSE, stabalisatoren E450, E452, E451, zout, natuurlijke aroma’s, antioxidant E300, dextrose, gefermenteerd rijstextract, paneermeel (GLUTEN), fosfaat, Colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet - [LEVERKAAS](https://www.slagerijtaam.nl/product/leverkaas/) - Met een zachte leversmaak Herkomst: Nederland Ingredienten: Varkensvlees*, Varkenslever, KippenEI-eiwit, Varkensvet, glucosestroop, zout, Specerijen, Kruidenextracten, aroma, dextrose, Stabilisator: E331, antioxidant: E301, conserveermiddel: E250, Afwerking: varkensspek - [KAANTJES](https://www.slagerijtaam.nl/product/kaantjes/) - Lekker voor door de stamppot of een maaltijd Herkomst: Nederland Ingredienten: 96% varkensspek zonder zwoerd, zout - [PEKELVLEES](https://www.slagerijtaam.nl/product/pekelvlees/) - Gepekelde en gekookte runderborst Herkomst: Twente Ingredienten: Rundvlees, water, colorozozout: zout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, vitamine C (natriumascorbaat E301), lavaswortel, peper, piment - [HUISGEMAAKTE RAUWE HAM](https://www.slagerijtaam.nl/product/huisgemaakte-rauwe-ham/) - Gedroogde licht gerookte ham met peper en knoflook Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, lavaswortel gemalen, knoflookpoeder, pampakruiden: 71.2% kruiden en specerijen (witte peper, zwarte peper, paprikapoeder, kurkuma), bloem (TARWE, bevat GLUTEN), zout, suiker, paprikaconcentraat, gekarameliseerde suiker, plantaardige olie (raap), gist - [GELARDEERDE LEVER](https://www.slagerijtaam.nl/product/gelardeerde-lever/) - IJzerrijke runderlever met spekjes Herkomst: Nederland Ingredienten: Runderlever 88%, varkensspek 8%, zout, conserveermiddelen: E261, E262, E250, glucosestroop, suiker, stabilisator: E450, antioxidanten: E301, E332. - [ARDENNER RAUWE HAM](https://www.slagerijtaam.nl/product/ardenner-rauwe-ham/) - Gerookt op beukenkrullen met jeneverbessen Herkmost: België Ingredienten: Varkensvlees*, zout, Zuurteregelaar: E326, dextrose, Specerijen, Kruiden (SELDERIJ), aroma, conserveermiddel: E250, Conserveermiddel: E252, Rook, Oppervlaktebehandeling: conserveermiddel: E202 - [ACHTERHAM](https://www.slagerijtaam.nl/product/achterham/) - Huisgemaakte gerookte ham van het livar varken Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, water, colorozozout: Zout (NaCl) (Antiklontermiddel (E535)), Nitriet (NO2), dextrose, Vitamine C (natriumascorbaat E301), lavaswortel, peper, piment - [GEBAKKEN BIEFSTUK](https://www.slagerijtaam.nl/product/gebakken-biefstuk/) - Heerlijk malse gegrilde en gekruide biefstuk Herkomst: Twente Ingredienten: Rundvlees, paprikarollade c kruiden: specerijen (koriander, peper, gember, foelie, kruidnagel, kardemom, chilies), steak all kruiden: peper(41%), zout, smaakversterker (mononatriumglutamaat), paprika, specerijen - [RUNDER ROOKVLEES](https://www.slagerijtaam.nl/product/runder-rookvlees/) - Gepekeld, gerookt en gerijpt mager rundvlees Herkomst: Twente Ingredienten: Rundvlees, colorozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, lavaswortel gemalen - [KIPHAM](https://www.slagerijtaam.nl/product/kipham/) - Gekookte en gebraden gekruide kipfilet Herkomst: Nederland Ingredienten: Kip, aardappelzetmeel, zout, Zuurteregelaar: E325, MELKeiwit, Lactose (MELK), glucosestroop, dextrose, Stabilisator: E450, Stabilisator: E452, specerijextracten, aroma, antioxidant: E301, conserveermiddel: E250 - [KALFSPASTRAMI](https://www.slagerijtaam.nl/product/kalfspastrami/) - Extra smaakvol, 7 dagen gemarineerd met kruiden Herkomst: Zoetermeer Ingredienten: Kalfsvlees, knoflookpoeder, bruine suiker, zwarte peper, kummel, MOSTERDzaad, paprikapoeder, uienpoeder, water, colorozozout: zout, antiklontermiddel (E535), nitriet, dextrose, vitamine C (natriumascorbaat E301), lavaswortel, peper, piment - [BOURGONDISCH RIB](https://www.slagerijtaam.nl/product/bourgondisch-rib/) - Gegrilde varkensrollade met kruidige rand Herkomst: Nederland Ingredienten: Varkensvlees (96%), water, zout, dextrose, conserveermiddelen (E261, E250), voedingszuren (E325), stabilisatoren (E451, E452), antioxidanten (E301, E300 - [GEGRILDE KALFSROSBIEF](https://www.slagerijtaam.nl/product/gegrilde-kalfsrosbief/) - Licht gekruid kalfsvlees | ook geschikt voor vitello Herkomst: Zoetermeer Ingredienten: Kalfsvlees, zout, cajunkruiden: gedroogde glucosesiroop, paprika, peper, chili, knoflook, ui, tijm, oregano, basilicum, foelie, gember, kurkuma, piment, natuurlijk aroma, paprika extract, antiklontermiddel: E551 - [GEGRILDE RUNDERROLLADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/gegrilde-runderrollade/) - Mild gekruide gebraden rollade van mals rundvlees Herkomst: Twente Ingredienten: Runderrollade, peper, zout - [GEGRILDE VARKENSFRICANDEAU](https://www.slagerijtaam.nl/product/gegrilde-varkensfricandeau/) - Goed gekruid en dungesneden vleeswaren uit de ham Herkomst: Limburg Ingredienten: Varkensvlees, paneermeel (TARWEbloem, zout, kleurstof: annatto, gist) (bevat ROGGE), zout, specerijen (peper, koriander, gember, kurkuma, foelie, fenegriek, komijn, kardemom, kruidnagel, piment), kleurstof: karamel, smaakversterker: mononatriumglutamaat. - [GEGRILDE ROSBIEF](https://www.slagerijtaam.nl/product/gegrilde-rosbief/) - Mals rundvlees uit eigen oven met klassieke smaak Herkomst: Twente Ingredienten: Rundvlees - [GEROOKTE SCHARRELKIPFILET](https://www.slagerijtaam.nl/product/gerookte-scharrelkipfilet/) - Huisgemaakt en gerookt op beukenkrullen Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: Voor op brood of door een salade Ingredienten: Scharrelkip, water, lavaswortel gemalen, fosfaat, colorozozout, antiklontermiddel (E535), nitriet, Vitamine (antioxidant E301) - [LAMSBOT](https://www.slagerijtaam.nl/product/lamsbot/) - Verse snack voor de hond Herkomst: Texel Bereiding: Evt voorkoken voor de hond, splintert niet Ingredienten: Lamsvlees - [ROSE KALFSSCHNITZEL MET TRUFFEL](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-kalfsschnitzel-met-truffel/) - Mals lapje omhuld met truffelmarinade Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 4 minuten bakken 4 minuten bakken Ingredienten: Kalfsvlees, truffelmarinade: plantaardige olie (raap), zout, natuurlijk aroma, aroma, kruiden en specerijen (zwarte peper, peterselie), paprikagranulaat, champignon granulaat, azijn (natuur), water, 0.2% truffel, conserveermiddel (E202), carpaccio kaas: Ingrediënten: MELK, keukenzout, zetmeel, zuursel (MELK), stremsel, conserveermiddel E251, kleurstof E160b - [GEPANEERDE ROSE KALFSSCHNITZEL](https://www.slagerijtaam.nl/product/gepaneerde-rose-kalfsschnitzel/) - Gepaneerde en gekruide schnitzel Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 4 min. bakken 4 min. bakken Ingredienten: Kalfsvlees, peper, zout, paneermeel (GLUTEN), gepasteuriseerd heel ei: scharrelheelei, citroenzuur: E330, kaliumsorbaat: E202 (EI) - [ROSÉ KALFSTONG](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-kalfstong/) - Zacht en smaakvol stoofvlees te garen in de bouillon Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 2 uur trekken 2 uur trekken Ingredienten: Kalfsvlees - [ROSE KALFSSUKADELAPPEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-kalfssukadelappen/) - Stoofvlees uit de schouder wat een stuk blijft Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 2 uur stoven 2 uur stoven Ingredienten: Kalfsvlees - [PEPER PROCUREUR](https://www.slagerijtaam.nl/product/peper_procureur/) - Met een subtiele marinade van zwarte peper en zeezout gemarineerde procureur Herkomst: Limburg Bereiding: 10 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees, Peper marinade: plantaardige olie (raap), zout, gistextract, 3.0% kruiden en specerijen (zwarte peper), gehydrolyseerd eiwit (koolzaad), natuurlijk limoen aroma, steak all kruiden: peper(41%), zout, smaakversterker (mononatriumglutamaat), paprika, specerijen - [HALF-OM-HALF HAMBURGER](https://www.slagerijtaam.nl/product/half-om-half-hamburger/) - Smaakvol gekruid gehakt met groente Herkomst: Limburg en Twente Bereiding: 6 min. bakken 6 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees, rundvlees, hamburger kruiden: Tarwebloem, TARWE, gist, specerijen, smaakversterker, E621, LAKTOSE, natuurlijke aroma’s, SELLERIE, zout, hamburger hotsaus: tomatenpuree, glucose-fructosestroop, azijn (natuur), 4.3% kruiden en specerijen (chilipeper, paprikapoeder, witte peper, gemberpoeder, kaneel, kruidnagel, cayennepeper, knoflookpoeder, piment), gemodificeerd zetmeel (maïs), … Lees verder "HALF-OM-HALF HAMBURGER" - [GEPANEERDE VARKENSSCHNITZEL](https://www.slagerijtaam.nl/product/gepaneerde-varkensschnitzel/) - Naturel gekruide en gepaneerde varkensschnitzel Herkomst: Limburg Bereiding: 6 min. bakken 6 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees, peper, zout, paneermeel (GLUTEN), gepasteuriseerd heel ei: scharrelheelei, citroenzuur: E330, kaliumsorbaat: E202 (EI) - [SLAVINK](https://www.slagerijtaam.nl/product/slavink/) - Traditionele oudhollandse slagersspecialiteit Herkomst: Limburg Bereiding: 15 min. bakken 15 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees, rundvlees, peper, zout, specerijen (koriander, peper, gember, foelie, kruidnagel, kardemom, chilies), fantasie mix: groenten (ui, KNOLSELDERIJ, prei, paprika, kool), SELDERIJBLAD. - [VERSE HALF-OM-HALF WORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/verse-half-om-half-worst/) - Klassiek gekruide half-om-half braadworst Herkomst: Limburg en Twente Bereiding: 12 min. braden 12 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees, braadworstkruiden: zout, 18.8% kruiden en specerijen (nootmuskaat, witte peper, paprikapoeder, foelie, cayennepeper, koriander, gemberpoeder, kurkuma, kruidnagel, knoflookpoeder, tijm), meel (MOSTERD), maltodextrine, aroma, varkenseiwit, antioxidant (E301), voedingszuur (E330), gistextract, uipoeder, paprikaconcentraat, natuurlijk aroma, plantaardige olie (zonnebloem), natuurlijk ui aroma, … Lees verder "VERSE HALF-OM-HALF WORST" - [VARKENSSHOARMA](https://www.slagerijtaam.nl/product/varkensshoarma/) - Reepjes mager varkensvlees met shoarmakruiden Herkomst: Limburg Bereiding: 5 min. bakken 5 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees, shoarmakruiden: zout, komijn, peper, paprika, koriander, ui, kurkuma, kerrie (MOSTERD), kaneel, maltodextrine (maïs), chili, knoflook, natuurlijk aroma, parika extract: zout, zonnebloemolie gehard, kruiden en specerijen (oa selderij), dextrose, glucosestroop gedroogd, specerijenextract - [VARKENS CORDON BLEU](https://www.slagerijtaam.nl/product/varkens-cordon-bleu/) - Gekruide varkensfilet gevuld met ham en kaas. Herkomst: Limburg Bereiding: 15 min. braden 12 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees, karbonadekruiden: paneermeel (TARWEbloem, zout, kleurstof: annatto, gist) (bevat ROGGE), zout, specerijen (peper, koriander, gember, kurkuma, foelie, fenegriek, komijn, kardemom, kruidnagel, piment), kleurstof: karamel, smaakversterker: mononatriumglutamaat, ham: Varkensvlees, colorozozout: Zout (NaCl) (Antiklontermiddel (E535)), Nitriet (NO2), dextrose, Vitamine C … Lees verder "VARKENS CORDON BLEU" - [TARTAAR GEHAKT](https://www.slagerijtaam.nl/product/tartaar-gehakt/) - Mager gemalen rundvlees met minder dan 3% vet Herkomst: Twente Bereiding: 6 min. bakken 6 min. bakken Ingredienten: Rundvlees - [KIPGEHAKT](https://www.slagerijtaam.nl/product/kipgehakt/) - Vers gedraaid gehakt van 100% scharrelkip Herkomt: Midden-Nederland Bereiding: 15 min. bakken 15 min. bakken Ingredienten: Kip en kalkoen - [LAMSGEHAKT](https://www.slagerijtaam.nl/product/lamsgehakt/) - Vers gedraaid gehakt van 100% lamsvlees Herkomst: Texel Bereiding: 15 min. bakken 15 min. bakken Ingredienten: Lamsvlees - [GEKRUID GEHAKT](https://www.slagerijtaam.nl/product/gekruid-gehakt/) - H-o-h gehakt met eigen kruidenmix Herkomst: Limburg en Twente Bereiding: 15 min. braden 15 min. bakken Ingredienten: Rundvlees, varkensvlees, water, kruiden: paneermeel (TARWE, GLUTEN), zout, tarwezetmeel (GLUTEN), aroma, stabilisator: E451, peper, aroma (SOJA), gember, nootmuskaat, foelie, koriander, voedingszuur: E330 - [VARKENSGEHAKT](https://www.slagerijtaam.nl/product/varkensgehakt/) - Vers gedraaid gehakt van 100% Livar varkensvlees Herkomst: Limburg Bereiding: 15 min. bakken 15 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees - [ROSE KALFSGEHAKT](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-kalfsgehakt/) - Vers gedraad gehakt van 100% rosé kalfsvlees Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 15 min. bakken 15 min. bakken Ingredienten: Kalfsvlees - [RUNDERGEHAKT](https://www.slagerijtaam.nl/product/rundergehakt/) - Vers gedraad gehakt van 100% rundvlees Herkomst: Twente Bereiding: 15 min. bakken 15 min. bakken Ingredienten: Rundvlees - [HALF-OM-HALF GEHAKT](https://www.slagerijtaam.nl/product/half-om-half-gehakt/) - Vers gedraaid gehakt van 50% varken en 50% rund Herkomst: Twente en Limburg Bereiding: 15 min. bakken 15 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees - [HAMBURGER SPECIAAL](https://www.slagerijtaam.nl/product/hamburger-speciaal/) - 100% beef burger met stevige kruiden en groente Herkomst: Twente Bereiding: 6 min. bakken 4 min. bakken Ingredienten: Rundvlees, hamburgerhotsaus: tarwebloem, TARWE, gist, specerijen, smaakversterker, E621, LAKTOSE, natuurlijke aroma’s, SELLERIE, zout, hamburgersaus: tomatenpuree, glucose-fructosestroop, azijn (natuur), 4.3% kruiden en specerijen (chilipeper, paprikapoeder, witte peper, gemberpoeder, kaneel, kruidnagel, cayennepeper, knoflookpoeder, piment), gemodificeerd zetmeel (maïs), zout, suiker, … Lees verder "HAMBURGER SPECIAAL" - [CARPACCIO BURGER](https://www.slagerijtaam.nl/product/carpaccio-burger/) - 100% beef, pijnboompitten, kappertjes en oude kaas Herkomst: Twente Bereiding: 4 minuten bakken 4 minuten bakken Ingredienten: Rundvlees, peper zout marinade: plantaardige olie (raap), zout, gistextract, 3.0% kruiden en specerijen (zwarte peper), gehydrolyseerd eiwit (koolzaad), natuurlijk limoen aroma, carpaccio kaas: Ingrediënten: MELK, keukenzout, zetmeel, zuursel (MELK), stremsel, conserveermiddel E251, kleurstof E160b, pijnboompitten (NOTEN) - [BLACK ANGUS BURGER](https://www.slagerijtaam.nl/product/black-angus-burger/) - Extra smaalvolle burger van 100% Black Angus beef Herkomst: Australië Bereiding: 4 minuten bakken 4 minuten bakken Ingredienten: Rundvlees, steak all kruiden: peper(41%), zout, smaakversterker (mononatriumglutamaat), paprika, specerijen - [RUNDERVINK](https://www.slagerijtaam.nl/product/rundervink/) - Gekruid rundergehakt omhuld met een lapje runderschnitzel Herkomst: Twente Bereiding: 8 min. bakken Ingredienten: Rundvlees, hamburgerhotsaus: tarwebloem, TARWE, gist, specerijen, smaakversterker, E621, LAKTOSE, natuurlijke aroma’s, SELLERIE, zout, hamburgersaus: tomatenpuree, glucose-fructosestroop, azijn (natuur), 4.3% kruiden en specerijen (chilipeper, paprikapoeder, witte peper, gemberpoeder, kaneel, kruidnagel, cayennepeper, knoflookpoeder, piment), gemodificeerd zetmeel (maïs), zout, suiker, water, ui-extract, conserveermiddel (E202), … Lees verder "RUNDERVINK" - [TARTAARTJE](https://www.slagerijtaam.nl/product/tartaartje/) - Mager gemalen rundvlees Herkomst: Twente Bereiding: 4 min. bakken 4 min. bakken Ingredienten: Rundvlees - [CARPACCIO D’ORO](https://www.slagerijtaam.nl/product/carpaccio-doro/) - Vulling: Mascarpone, kaas, spinazie en pijnboompitten Herkomst: Twente Bereiding: 4 minuten bakken 4 minuten bakken Ingredienten: Rundvlees, mascarpone: Room van gepasteuriseerde koemelk (MELK), citroenzuur, steakall kruiden: peper(41%), zout, smaakversterker (mononatriumglutamaat), paprika, specerijen, pijnboompitten (NOTEN), carpaccio kaas: Ingrediënten: MELK, keukenzout, zetmeel, zuursel (MELK), stremsel, conserveermiddel E251, kleurstof E160b, spinazie - [BIEFSTUKROLLETJE](https://www.slagerijtaam.nl/product/biefstukrolletje/) - Vulling: kaas, rauwe ham, pesto en rucola Herkomst: Twente Bereiding: 4 min. bakken 4 min. bakken Ingredienten: Rundvlees, rauwe ham: Varkensvlees*, zout, Zuurteregelaar: E326, dextrose, Specerijen, Kruiden (SELDERIJ), aroma, conserveermiddel: E250, Conserveermiddel: E252, Rook, Oppervlaktebehandeling: conserveermiddel: E202, Kaas MELK, rucola, french sensation marinade: plantaardige olie (raap), 12.9% kruiden en specerijen (knoflookpoeder, zwarte peper, peterselie, bieslook, … Lees verder "BIEFSTUKROLLETJE" - [PEPERSTEAK](https://www.slagerijtaam.nl/product/pepersteak/) - Pittige 4 peper steak met zachte groene pepers Herkomst: Twente Bereiding: 3 min. bakken 3 min. bakken Ingredienten: Rundvlees, argentina marinade:plantaardige olie (raap), zout, 6.2% kruiden en specerijen (zwarte peper, SELDERIJ), paprikaconcentraat, knoflookgranulaat, aroma, uigranulaat, rookaroma, paprikagranulaat, natuurlijk capsicum aroma, steakall kruiden: peper(41%), zout, smaakversterker (mononatriumglutamaat), paprika, specerijen - [BEEFBURGER](https://www.slagerijtaam.nl/product/beefburger/) - Ambachtelijk gekruide burger van 100% rundvlees Herkomst: Twente Bereiding: 8 min. bakken 8 min. bakken Ingredienten: Rundvlees, hamburgerhotsaus: tarwebloem, TARWE, gist, specerijen, smaakversterker, E621, LAKTOSE, natuurlijke aroma’s, SELLERIE, zout, hamburgersaus: tomatenpuree, glucose-fructosestroop, azijn (natuur), 4.3% kruiden en specerijen (chilipeper, paprikapoeder, witte peper, gemberpoeder, kaneel, kruidnagel, cayennepeper, knoflookpoeder, piment), gemodificeerd zetmeel (maïs), zout, suiker, water, ui-extract, … Lees verder "BEEFBURGER" - [VERSE RUNDERWORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/verse-runderworst/) - Klassiek gekruide runderbraadworst Herkomst: Twente Bereiding: 8 min. braden 8 min. bakken Ingredienten: Rundvlees, braadworstkruiden: zout, 18.8% kruiden en specerijen (nootmuskaat, witte peper, paprikapoeder, foelie, cayennepeper, koriander, gemberpoeder, kurkuma, kruidnagel, knoflookpoeder, tijm), meel (MOSTERD), maltodextrine, aroma, varkenseiwit, antioxidant (E301), voedingszuur (E330), gistextract, uipoeder, paprikaconcentraat, natuurlijk aroma, plantaardige olie (zonnebloem), natuurlijk ui aroma, kruidenolie (koriander), varkensdarm, … Lees verder "VERSE RUNDERWORST" - [MINUTE STEAK](https://www.slagerijtaam.nl/product/minute-steak/) - Dungesneden kruidig gemarineerde malse biefstuk Herkomst: Twente Bereiding: 2 min. bakken 2 min. bakken Ingredienten: Rundvlees, griekse marinade: plantaardige olie (raap, zonnebloem), zout, 7.6% kruiden en specerijen (komijn, witte peper, kummel, paprikapoeder, oregano, tijm, rozemarijn, kurkuma, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, knoflookpoeder), knoflookgranulaat, uigranulaat, gehydrolyseerd eiwit (koolzaad), paprikaconcentraat, voedingszuur (E300), gekarameliseerde suiker, maltodextrine, gistextract, uipoeder, natuurlijk ui … Lees verder "MINUTE STEAK" - [BIEFSTUKPUNTJES](https://www.slagerijtaam.nl/product/biefstukpuntjes/) - Gemarineerde puntjes biefstuk van de kogel Herkomst: Twente Bereiding: 2 min. bakken 2 min. bakken Ingredienten: Rundvlees, griekse marinade, plantaardige olie (raap, zonnebloem), zout, 7.6% kruiden en specerijen (komijn, witte peper, kummel, paprikapoeder, oregano, tijm, rozemarijn, kurkuma, kruidnagel, nootmuskaat, foelie, knoflookpoeder), knoflookgranulaat, uigranulaat, gehydrolyseerd eiwit (koolzaad), paprikaconcentraat, voedingszuur (E300), gekarameliseerde suiker, maltodextrine, gistextract, uipoeder, natuurlijk … Lees verder "BIEFSTUKPUNTJES" - [DOE HET ZELF ROLLADE KALF](https://www.slagerijtaam.nl/product/doe-het-zelf-rollade-kalf/) - Mals kalfsvlees om zelf te rollen en/of te vullen Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 25 minuten per pond braden - [LAMSBOUT PROVENCE](https://www.slagerijtaam.nl/product/lamsbout-provence/) - Zacht stukje van de bout, Provençaalse gemarineerd Herkomst: Texel Bereiding: 25 min. braden - [DOE HET ZELF ROLLADE RUND](https://www.slagerijtaam.nl/product/doe-het-zelf-rollade-rund/) - Mals vlees om zelf te rollen en te vullen, touw bijgeleverd Herkomst: Twente Bereiding: 20 minuten per pond 20 minuten per pond braden - [DOE HET ZELF ROLLADE LAMS](https://www.slagerijtaam.nl/product/doe-het-zelf-rollade-lams/) - Mooi lamsvlees uit de schouder, om zelf te rollen en te vullen. Touw wordt meegeleverd. Herkomst: Texel Bereiding: 20 minuten per pond - [DOE HET ZELF ROLLADE VARKEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/doe-het-zelf-rollade-varken/) - Opengesneden varkensfilet om zelf te rollen en te vullen, touw bij inbegrepen Herkomst: Limburg Bereiding: 25 minuten per pond braden - [TAMME EENDENBORST](https://www.slagerijtaam.nl/product/tamme-eendenborst/) - Franse delicatesse met karakteristieke smaak, per 2 stuks Herkomst: Frankrijk Bereiding: 15 min. bakken 15 min. bakken Ingredienten: Eend - [GEVULDE SCHARRELKIP IN BRAADZAK](https://www.slagerijtaam.nl/product/gevulde-scharrelkip-in-braadzak/) - Hele kip met een vulling van kipgehakt, groentes, pistache, rozijnen en honing in een braadzak met met groentes en kruidenboter. Herkomst: Nederland Bereiding: 130 minuten op 160C 90 min per kg Ingredienten: Kip, Kip, kruiden: zout, paprika, peper, dextrose, ui, foelie, gember, kerrie (MOSTERD), chili, koriander, knoflook, aroma (GLUTEN), natuurlijk aroma, antiklontermiddel: E551, komijn, groenten, … Lees verder "GEVULDE SCHARRELKIP IN BRAADZAK" - [SCHARRELKIP IN BRAADZAK](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrelkip-in-braadzak/) - Een hele gekruide scharrelkip met groente en kruidenboter in een braadzak. Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 105 minuten in oven op 160 C 90 min per kg Ingredienten: Kip, kruiden: zout, paprika, peper, dextrose, ui, foelie, gember, kerrie (MOSTERD), chili, koriander, knoflook, aroma (GLUTEN), natuurlijk aroma, antiklontermiddel: E551, komijn, groenten, kruidenboter: zachte margarine: 80% plantaardige oliën en … Lees verder "SCHARRELKIP IN BRAADZAK" - [SCHARREL KIPPENDIJENROLLADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-kippendijenrollade/) - Smaakvol gekruide kippendijen in een rollade netje. Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 30 min. per pond 30 min. per pond Ingredienten: Kip, kruiden:zout, paprika, peper, dextrose, ui, foelie, gember, kerrie (MOSTERD), chili, koriander, knoflook, aroma (GLUTEN), natuurlijk aroma, antiklontermiddel: E551, komijn, paprika extract: paprika aroma: E420 sorbitol, aroma (aromastoffen, aroma-extracten, E1518 glycerintriacetaat, plantaardige olie, E433 polysorbaat 80, … Lees verder "SCHARREL KIPPENDIJENROLLADE" - [SCHARREL KIPFILET](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-kipfilet/) - Mager en mals stukje kip uit de borst Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 12 min. bakken 12 min. bakken Ingredienten: Kip - [SCHARREL KIPPENDIJFILET](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-kippendijfilet/) - Mals en smaakvol met randje vet Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 15 min. bakken 15 min. bakken Ingredienten: Kip - [SCHARREL DRUMSTICK](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-drumstick/) - Deel van de bout voor in de soep of voor in de oven Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 45 min. braden of 4 uur trekken 45 min. braden of 4 uur trekken Ingredienten: Kip - [SCHARREL KIPPENBOUT](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-kippenbout/) - Smaakvol product om te braden of voor in de soep Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 45 min. braden of 4 uur trekken 45 min. braden of 4 uur trekken Ingredienten: Kip - [SCHARREL BRAADKIP](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-braadkip/) - Smaakvolle kip geschikt voor oven, pan of soep Herkomst: Midden-Nederland Bereiding: 105 min. braden 105 min. braden Ingredienten: Kip - [LAMSRACK UIT NIEUW-ZEELAND](https://www.slagerijtaam.nl/product/lamsrack-uit-nieuw-zeeland/) - Rugfilet aan de rib Herkomst: Nieuw-Zeeland Bereiding: 4 minuten bakken als kotelet 12 minuten in de oven als heel rack 12 min. In oven Ingredienten: Lamsvlees - [LAMSHAAS UIT NIEUW-ZEELAND](https://www.slagerijtaam.nl/product/lamshaas-uit-nieuw-zeeland/) - Het zachtste stuk van het lam Herkomst: Nieuw-Zeeland Bereiding: 4 minuten bakken 4 min. bakken Ingredienten: Lamsvlees - [LAMSSCHOUDER ZONDER BEEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/lamsschouder-zonder-been/) - Heeft een smaakvolle vet-vlees verhouding Herkomst: Texel Bereiding: 45 min. braden of stoven 25 min. braden Ingredienten: Lamsvlees - [GEMARINEERDE LAMSRACK UIT NIEUW-ZEELAND](https://www.slagerijtaam.nl/product/gemarineerde-lamsrack-uit-nieuw-zeeland/) - Gemarineerd met mix van tuinkruiden en olie Herkomst: Nieuw-Zeeland Bereiding: 12 minuten In oven of 4 minuten grillen 12 min. In oven Ingredienten: Lamsvlees, french garden marinade: plantaardige olie (raap), 12.9% kruiden en specerijen (knoflookpoeder, zwarte peper, peterselie, bieslook, dille, rozemarijn, dragon, kurkuma), zout, natuurlijk aroma, natuurlijk peper aroma, uipoeder, spinaziepoeder, herbs de provence kruiden: … Lees verder "GEMARINEERDE LAMSRACK UIT NIEUW-ZEELAND" - [GEMARINEERDE LAMSHAAS UIT NIEUW-ZEELAND](https://www.slagerijtaam.nl/product/gemarineerde-lamshaas-uit-nieuw-zeeland/) - Gemarineerd met mix van tuinkruiden en olie Herkomst: Texel Bereiding: 4 min. bakken 4 min. bakken Ingredienten: Lamsvlees, french garden marinade: plantaardige olie (raap), 12.9% kruiden en specerijen (knoflookpoeder, zwarte peper, peterselie, bieslook, dille, rozemarijn, dragon, kurkuma), zout, natuurlijk aroma, natuurlijk peper aroma, uipoeder, spinaziepoeder, herbs de provence kruiden: bascilicum, tijm, marjoraan, oregano, peper, peterselie, … Lees verder "GEMARINEERDE LAMSHAAS UIT NIEUW-ZEELAND" - [LAMSKOTELET](https://www.slagerijtaam.nl/product/lamskotelet/) - Lende met stukje haas en bot Herkomst: Texel Bereiding: 4 min. bakken 4 min. bakken Ingredienten: Lamsvlees - [LAMSROLLADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/lamsrollade/) - Gerold van de schouder met Provençaalse kruiden Herkomst: Texel Bereiding: 35 min. per pond 35 min. per pond Ingredienten: Lamsvlees, french garden marinade: plantaardige olie (raap), 12.9% kruiden en specerijen (knoflookpoeder, zwarte peper, peterselie, bieslook, dille, rozemarijn, dragon, kurkuma), zout, natuurlijk aroma, natuurlijk peper aroma, uipoeder, spinaziepoeder, herbs de provence kruiden: bascilicum, tijm, marjoraan, oregano, … Lees verder "LAMSROLLADE" - [LAMSBOUT ZONDER BEEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/lamsbout-zonder-been/) - Mals, mager en smaakvol vlees Herkomst: Texel Bereiding: 25 min. per pond 25 min. per pond Ingredienten: Lamsvlees - [LAMBSBOUT MET BEEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/lambsbout-met-been/) - Mals, mager en smaakvol vlees met bot Herkomst: Texel Bereiding: 1 uur per kg braden 1 uur per kg Ingredienten: Lamsvlees - [ITALIAANSE KALFSROLLADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/italiaanse-kalfsrollade/) - Boterzachte rollade, met een vulling van Parmaham, peper-zout marinade, Parmezaan, salie en marjoraan. Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 25 minuten per pond braden 6 min. Bakken of 30 per pond Ingredienten: Kalfsvlees, spanish senstation marinade: plantaardige olie (raap), 11.9% kruiden en specerijen (knoflookpoeder, zwarte peper, peterselie, rozemarijn, dille, bieslook, kurkuma), natuurlijk aroma, zout, knoflookgranulaat, paprikagranulaat, natuurlijk limoen … Lees verder "ITALIAANSE KALFSROLLADE" - [ROSÉ KALFSSCHENKEL MET BEEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-kalfsschenkel-met-been/) - Smaakmaker van een stoofgerecht of een bouillon Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 3 uur stoven of 4 uur trekken 3 uur stoven of 4 uur trekken Ingredienten: Kalfsvlees - [ROSE KALFSLEVER](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-kalfslever/) - Super zacht, smaakvol en vol met gezonde bouwstoffen Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 4 min. bakken 4 min. bakken Ingredienten: Kalfsvlees - [ROSÉ KALFSROLLADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-kalfsrollade/) - Handgeknoopt van mals kalfsvlees met peper en zout Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 25 min. per pond 25 min. per pond Ingredienten: Kalfsvlees - [ROSÉ KALFSFRICANDEAU](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-kalfsfricandeau/) - Mals en zacht stukje van de kogel of de lende 25 min. per pond Ingredienten: Kalfsvlees - [ROSÉ KALFSOESTER](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-kalfsoester/) - Mals en zacht stukje van de kogel of de lende Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 4 min. bakken 4 min. bakken Ingredienten: Kalfsvlees - [ROSÉ KALFSSCHNITZEL](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-kalfsschnitzel/) - Herkomst: Zoetermeer Zacht en mals lapje van de kogel of de lende Bereiding: 4 min. bakken 4 min. bakken Ingredienten: Kalfsvlees - [ROSÉ KALFSRIBLAPPEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-kalfsriblappen/) - Smaakvol stoofvlees uit de rib met randje vet Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 2 uur stoven 2 uur stoven Ingredienten: Kalfsvlees - [ROSÉ MAGERE KALFSLAPPEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-magere-kalfslappen/) - Geheel mager zacht kalfsstoofvlees Herkomst: Zoetermeer Bereiding: 2 uur stoven 2 uur stoven Ingredienten: Kalfsvlees - [SCHOUDERROLLADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/schouderrollade/) - Gemaakt van smaakvol vlees uit de schouder Herkomst: Limburg Bereiding: 35 min per 500 gram braden 35 min per pond Ingredienten: Varkensvlees - [VARKENSFILETROLLADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/varkensfiletrollade/) - Handgeknoopte naturel gekruide magere rollade Herkomst: Limburg Bereiding: 20 minuten braden per pond 20 min. braden per pond Ingredienten: Varkensvlees - [VARKENSHAAS](https://www.slagerijtaam.nl/product/varkenshaas/) - Het zachtste stukje vlees van het varken Herkomst: Limburg Bereiding: 10 min. bakken 10 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees - [HAMSCHIJF](https://www.slagerijtaam.nl/product/hamschijf/) - Deel van de ham met been, voor in de erwtensoep Herkomst: Limburg Bereiding: 3 uur trekken 3 uur trekken Ingredienten: Varkensvlees - [RAUWE SPARERIB](https://www.slagerijtaam.nl/product/rauwe-sparerib/) - Om te grillen of voor in de soep Herkomst: Limburg Bereiding: 100 minuten in oven op 120 C 45 min. in oven Ingredienten: Varkensvlees - [VARKENSFRICANDEAU](https://www.slagerijtaam.nl/product/varkensfricandeau/) - Mals varkensvlees uit de ham Herkomst: Limburg Bereiding: 25 minuten braden per pond 25 min. per pond Ingredienten: Varkensvlees - [VARKENSSCHNITZEL](https://www.slagerijtaam.nl/product/varkensschnitzel/) - Mals lapje varkensvlees van 100% Livar varken Herkomst: Limburg Bereiding: 4 min. bakken 4 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees - [BUIKSPEK MET ZWOERD](https://www.slagerijtaam.nl/product/buikspek-met-zwoerd/) - Smaakvol vlees van doorregen spek zwoerd Herkomst: Limburg Bereiding: 4 uur in de oven op 130 C 30 min. per pond Ingredienten: Varkensvlees - [SCHOUDERKARBONADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/schouderkarbonade/) - Karbonade met smaakvolle vet-vlees verhouding Herkomst: Limburg Bereiding: 1,5 uur stoven of 25 minuten bakken 1,5 uur stoven /25 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees - [RIBKARBONADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/ribkarbonade/) - Malse varkenslende met bot Herkomst: Limburg Bereiding: 8 min. bakken 8 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees - [HAASKARBONADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/haaskarbonade/) - Malse varkenslende met een stukje varkenshaas en bot Herkomst: Limburg Bereiding: 8 min. bakken 8 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees - [SPEKLAP | BUIKSPEK](https://www.slagerijtaam.nl/product/speklap-buikspek/) - Doorregen vlees van buikspek met veel smaak Herkomst: Limburg Bereiding: 12 min. bakken als een lapje 4 uur in de oven op 130C aan een stuk 12 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees - [PROCUREUR](https://www.slagerijtaam.nl/product/procureur/) - De varkensnek met veel smaak door marmering Herkomst: Limburg Bereiding: 1,5 uur stoven /25 min. bakken 1,5 uur stoven /25 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees - [BOERENKARBONADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/boerenkarbonade/) - Tussenrib karbonade met spek en zwoerd Herkomst: Limburger Bereiding:15 minuten bakken 15 min. bakken Ingredienten: Varkensvlees - [HAMLAP](https://www.slagerijtaam.nl/product/hamlap/) - Mals en smaakvol varkensvlees uit de bil Herkomst: Limburg Bereiding: 25 min. braden 15 min. braden Ingredienten: Varkensvlees - [TOMAHAWK STEAK](https://www.slagerijtaam.nl/product/tomahawk-steak/) - De steak onder de steaks met de rib-eye en de hele rib Herkomst: Twente Bereiding: 15 minuten grillen 15 minuten grillen Ingredienten: Rundvlees - [BLACK ANGUS RIB-EYE](https://www.slagerijtaam.nl/product/black-angus-rib-eye/) - Bij het Black Angus rund zorgt de marmering van vet voor extra smaak en malsheid. Herkomst: Ierland Bereiding: 6 minuten bakken bij een steak 20 mintuten per 500 gram bij een stuk 6 minuten bakken Ingredienten: Rundvlees - [CARPACCIO ROLLADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/carpaccio-rollade/) - Malse rollade, gevuld met Parmezaan, pijnboompit, rucola, pesto en kappertjes Herkomst: Twente Bereiding: 20 minuten per pond braden 20. min per pond braden Ingredienten: Rundvlees, french sensation marinade: plantaardige olie (raap), 12.9% kruiden en specerijen (knoflookpoeder, zwarte peper, peterselie, bieslook, dille, rozemarijn, dragon, kurkuma), zout, natuurlijk aroma, natuurlijk peper aroma, uipoeder, spinaziepoeder, carpaccio kaas: Ingrediënten: … Lees verder "CARPACCIO ROLLADE" - [BAVETTE MISTO ROLLADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/bavette-misto-rollade/) - Malse rollade van bavette, gevuld met knoflook marinade, tijm, rozemarijn, oude kaas en wilde spinazie Herkomst: Twente Bereiding: 20 min. per pond braden 20 min. per pond braden Ingredienten: Rundvlees, tijm, rozemarijn, peterselie, knoflook marinade: plantaardige olie (raap), 11.9% kruiden en specerijen (knoflookpoeder, zwarte peper, peterselie, rozemarijn, dille, bieslook, kurkuma), natuurlijk aroma, zout, knoflookgranulaat, paprikagranulaat, … Lees verder "BAVETTE MISTO ROLLADE" - [T-BONE STEAK](https://www.slagerijtaam.nl/product/t-bone-steak/) - Groot stuk vlees met bot, met de ossenhaas en entrecôte Herkomst: Twente Bereiding: 10 minuten bakken of grillen 10 min. Bakken Ingredienten: Rundvlees - [CÔTE DE BOEUF MET BEEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/cote-de-boeuf-met-been/) - Ribstuk met de ribeye 6 weken lucht gerijpt Herkomst: Twente Bereiding: 8 min. Bakken of grillen 8 min. Bakken of oven Ingredienten: Rundvlees - [ENTRECÔTE](https://www.slagerijtaam.nl/product/entrecote/) - Zeer smaakvolle gemarmerde runderlende Herkomst: Twente Bereiding: 4 minuten bakken bij een biefstuk 20 minuten per 500 gram braden bij stuk 4 minuten bakken Ingredienten: Rundvlees - [RUNDERROLLADE](https://www.slagerijtaam.nl/product/runderrollade/) - Mals opgerold rundvlees met peper en zout Herkomst: Twente Bereiding: 20 min. per 500 gram 20 min. per pond Ingredienten: Rundvlees - [LENDE ROSBIEF](https://www.slagerijtaam.nl/product/lende-rosbief/) - Mals en mager stuk rundvlees van de lende Herkomst: Twente Bereiding: 20 min. per 500 gram braden 20 min. per pond Ingredienten: Rundvlees - [RIB-EYE](https://www.slagerijtaam.nl/product/rib-eye/) - Malse gemarmerde steak van de rib Herkomst: Twente Bereiding: 4 min bakken als steak 25 min. per 500 gram braden of grillen als stuk 4 min bakken Ingredienten: Rundvlees - [RUNDERPOULET](https://www.slagerijtaam.nl/product/runderpoulet/) - Mager vlees om soep mee te bereiden Herkomst: Twente Bereiding: 3 uur laten trekken 3 uur laten trekken Ingredienten: Rundvlees - [OSSENSTAART](https://www.slagerijtaam.nl/product/ossenstaart/) - Om te stoven of voor ossenstaartsoep Herkomst: Twente Bereiding: 4 uur trekken/ stoven 4 uur trekken/ stoven Ingredienten: Rundvlees - [RUNDERSCHENKEL](https://www.slagerijtaam.nl/product/runderschenkel/) - De basis voor een krachtige bouillon Herkomst: Twente Bereiding: 4 uur trekken 4 uur trekken Ingredienten: Rundvlees - [HAASBIEFSTUK](https://www.slagerijtaam.nl/product/haasbiefstuk/) - De zachtste biefstuk van het rund Herkomst: Twente Bereiding: 4 min. bakken voor een biefstuk 20 min. per 500 gram voor een stuk 6 min. bakken Ingredienten: Rundvlees - [KOGELBIEFSTUK](https://www.slagerijtaam.nl/product/kogelbiefstuk/) - Malse biefstuk van kogeldelen Herkomst: Twente Bereiding: 4 min. bakken voor een biefstuk 20 min. braden per 500 gram voor een stuk 4 min. bakken Ingredienten: Rundvlees - [DIAMANTHAAS](https://www.slagerijtaam.nl/product/diamanthaas/) - Zachtste stuk biefstuk uit de voorvoet van het rund Herkomst: Twente Bereiding: 4 min. bakken bij een biefstuk 10 min. braden bij een stuk meer dan 400 gram 4 min. bakken Ingredienten: Rundvlees - [BAVETTE](https://www.slagerijtaam.nl/product/bavette-test/) - Karaktervolle zachte steak van de vang Herkomst: Twente Bereiding: 2 min. bakken bij een eenpersoons steak 10 min. bakken bij een stuk meer als 400 gram 2 min. bakken Ingredienten: Rundvlees - [RIBLAPPEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/riblappen/) - Smaakvol gemarmerd vlees om te stoven Herkomst: Twente Bereiding: 3 uur stoven 3 uur stoven Ingredienten: Rundvlees - [SUKADELAPPEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/sukadelappen/) - Vlees uit de schouder met randje vet om te stoven Herkomst: Twente Bereiding: 3 uur stoven 3 uur stoven Ingredienten: Rundvlees - [STAARTSTUK](https://www.slagerijtaam.nl/product/staartstuk/) - Herkomst: Twente Het meest smaakvolle stukje rosbief met een randje vet Bereiding: 20 min. per pond braden 20 min. per pond braden Ingredienten: Rundvlees - [MAGERE RUNDERLAPPEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/magere-runderlappen/) - Mager rundvleesvlees om te stoven Herkomst: Twente Bereiding: 3 uur stoven In vacuum + 3 dagen t.h.t. vers Ingredienten: Rundvlees - [INGREDIËNTEN VOOR VITELLO TONATO](https://www.slagerijtaam.nl/product/ingredienten-voor-vitello-tonato/) - Tonijnmayonaise en kappertjes om het voorgerecht compleet te maken. Per portie/persoon Maak je voorgerecht af met deze lekkere ingredienten. Ingredienten: Tonijnsaus en kappertjes (EIGEEL, VIS, TARWE, MOSTERD, LACTOSE, MELK, NOTEN) - [VITELLO TONNATO VAN KALFSROSBIEF](https://www.slagerijtaam.nl/product/vitello-tonnato-van-kalfsrosbief/) - 80 Gram dungesneden gebraden kalfsrosbief voor Vitello Tonnato Bereiding: Maak het bord op met tonijnsaus en kappertjes Ingredienten: kalfsvlees - [INGREDIENTEN CARPACCIO PESTO](https://www.slagerijtaam.nl/product/ingredienten-voor-carpaccio-voorgerecht/) - Pijnboompitten, Parmezaanse kaas, kappertjes en pesto Per persoon/portie Maak je voorgerecht af met deze lekkere ingredienten. Ingredienten: Pijnboompitten, kappertjes, oude kaas en pesto (MOSTERD, MELK, PIJNBOOMPITTEN) - [CARPACCIO VAN OSSENHAAS](https://www.slagerijtaam.nl/product/carpaccio-van-ossenhaas/) - 80 Gram dungesneden ossenhaas voor carpaccio. Bereiding: Haal het bevroren vlees 30 minuten van tevoren uit de vriezer, zodat het kan ontdooien en het voorgerecht opgemaakt kan worden Ingredienten: Snacks, hapjes, catering - [CARPACCIO VAN KOGELBIEFSTUK VOORGERECHT](https://www.slagerijtaam.nl/product/carpaccio-van-kogelbiefstuk-voorgerecht/) - 80 Gram dungesneden kogelbiefstuk voor carpaccio. Bereiding: Haal het bevroren vlees 30 minuten van tevoren uit de vriezer, zodat het kan ontdooien en het voorgerecht opgemaakt kan worden Ingredienten: Snacks, hapjes, catering - [MINI BROODJES SPICY PULLED CHICKEN](https://www.slagerijtaam.nl/product/mini-broodjes-spicy-pulled-chicken/) - 4 Mini broodjes met huisgemaakte pulled chicken, rode ui en piri-piri saus, Te gebruiken als voorgerecht of als hapje. 10 minuten 160 c Ingredienten: Kip, zout, kruiden, suiker MOSTERD, plantaardige olie (raap), zout, 6.2% kruiden en specerijen (zwarte peper, SELDERIJ), paprikaconcentraat, knoflookgranulaat, aroma, uigranulaat, rookaroma, paprikagranulaat, natuurlijk capsicum aroma, plantaardige olie (raap), 11.9% kruiden en … Lees verder "MINI BROODJES SPICY PULLED CHICKEN" - [GEVULDE EIEREN](https://www.slagerijtaam.nl/product/gevulde-eieren/) - 10 Ambachtelijke huisgemaakte verse gevulde scharreleieren Ingredienten: Snacks, hapjes, catering - [DE HAPJESBOX](https://www.slagerijtaam.nl/product/de-hapjesbox/) - Een complete box met voor 4-6 personen, met | Tallegio kaas | fenegriek kaas | mosterd | vijgencompote | 2 soorten toastjes | boerenmetworst, chorizo | gerookte ossenworst | pain d’ardenne | gerookte kipfiletblokjes | rauwe ham | sopressa veneta | saltufo | venkel droge worst | runder droge worst | eiersalade | gerookte kipsalade … Lees verder "DE HAPJESBOX" - [CARPACCIO VS VITELLO](https://www.slagerijtaam.nl/product/carpaccio-vs-vitello/) - Schotel voor 46 personen 250 gram runderrosbief met met rucola, pijnboompitten, oude kaas, pesto, kappertjes en 250 gram kalfsrosbief met kappertjes en tonijn mayonaise Ingredienten: Gebraden rosbief, gebraden kalfsrosbief, rucola, pijnboompitten, oude kaas, pesto, kappertjes, tonijnmayonaise, MELK, LACTOSE, NOTEN - [CLASSIC HUZAREN](https://www.slagerijtaam.nl/product/classic-huzaren/) - Saladeschotel met vleeswaren voor 4-6 personen 750 gram rundvleessalade & 500 gram vleeswaren, bestaande uit gerookte kip, beenham, wijncervelaat, rookvlees en rauwe ham Ingredienten: Rundvleessalade, gerookte kip, beenham, wijncervelaat, rookvlees, rauwe ham - [WARME HAPJES](https://www.slagerijtaam.nl/product/warme-hapjes/) - 35 gemixte warme hapjes voor 4-6 personen | kippeling | spicy kipkluifjes | grillworst kaas | kipfilet-bacon rolletje | mini kipsaté | gehaktballetje in satésaus | gehaktballetje in ketjap saus | Ingredienten: Kippeling, grillworst, grilworst kaas, kipfilet-bacon, mini kipsaté, gehaktballetje saté, gehaktballetje ketjap - [GEMENGDE HAPJES](https://www.slagerijtaam.nl/product/gemengde-hapjes/) - 30 gemixte hapjes, voor 4-6 personen | leverworst | kaas grillworst| boerenmetworst | gevuld ei | kipham-sellerie | carpaccio-rucola | bacon-ananas | Ingredienten: Leverworst, grillworst kaas, boerenmetworst, gevuld ei, kipham-sellerie, carpaccio-rucola - [BOURGONDISCHE HAPJES](https://www.slagerijtaam.nl/product/bourgondische-hapjes/) - 30 gemixte luxe rolletjes, voor 4-6 personen | ham-augurk | bacon-ananas | ei-rookvlees | kip-selderie | cervelaat-kaascrème | carpaccio-rucola | gevuld ei | Ingredienten: Ham-augurk, Bacon-ananas, ei-rookvlees, kipham-selderie, cervelaat-kaascrème, carpaccio-rucola, gevuld ei - [SCHARRELKIP SHOARMA MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrelkip-shoarma-minis/) - Reepjes kippendijenvlees met shoarmakruiden 200 gram per bakje Ingredienten: Kipreepjes met shoarmakruiden - [VARKENSSHOARMA MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/varkensshoarma-minis/) - Reepjes mager varkensvlees met shoarmakruiden 200 gram per bakje Ingredienten: Varkensreepjes met shoarmakruiden - [ROSÉ KALFSSCHNITZEL MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/rose-kalfsschnitzel-minis/) - Mals en zacht stukje van de kogel of de lende 200 gram per bakje Ingredienten: Plakjes kalfsschnitzel - [GEMARINEERDE BIEFSTUKREEPJES MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/gemarineerde-biefstukreepjes-minis/) - Malse reepjes biefstuk met Griekse marinade 200 gram per bakje Ingredienten: Kleine reepjes gemarineerde biefstuk - [TRUFFEL KALFSSCHNITZEL MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/truffel-kalfsschnitzel-minis/) - Zachte kalfsschnitzel met truffelmarinade 200 gram per bakje Ingredienten: Plakjes kalfsschnitzel met truffelmarinade - [LAMS MERGUEZ WORSTJE MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/lams-merguez-worstje-minis/) - Pittige mini chipolata’s bestaande uit 33% lam & 67% rund 200 gram per bakje Ingredienten: Kleine stukjes merquezworstjes - [INDISCHE SCHARRELKIPFILET](https://www.slagerijtaam.nl/product/indische-scharrelkipfilet/) - Gemarineerde malse kipfilet 200 gram per bakje Ingredienten: Plakjes scharrelkipfilet gemarineerd - [HAZENRUGFILET MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/hazenrugfilet-minis/) - Mals vlees met lichtzoete wildsmaak 200 gram per bakje Ingredienten: Kleine stukjes hazenrugfilet - [TAMME EENDENBORST MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/tamme-eendenborst-minis/) - Wild delicatesse met karakteristieke smaak. 200 gram per bakje Ingredienten: Plakjes eendenborst - [HERTENBIEFSTUK MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/hertenbiefstuk-minis/) - Super zacht deel van het hert van eigen bodem 200 gram per bakje Ingredienten: Plakjes hertenbiefstuk - [GEMARINEERDE LAMSRACK MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/gemarineerde-lamsrack-minis/) - Gemarineerd met mix van tuinkruiden en olie 200 gram per bakje Ingredienten: Kleine lamskotelet met tuinkruiden marinade - [GEMARINEERDE LAMSHAAS MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/gemarineerde-lamshaas-minis/) - Gemarineerd met mix van tuinkruiden en olie 200 gram per bakje Ingredienten: Kleine stukjes lamshaas in tuinkruide marinade - [KNOFLOOK VARKENSHAAS MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/knoflook-varkenshaas-minis/) - Gemarineerd met eigen gemaakte knoflookmarinade 200 gram per bakje Ingredienten: Plakjes varkenshaas met knoflookmarinade - [SCHARRELKIP-BACON VINK MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrelkip-bacon-vink-minis/) - Scharrel kipfilet omhuld met bacon 200 gram per bakje Ingredienten: Kipfilet met plakje bacon - [SCHARRREL KIPSATÉ MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrrel-kipsate-minis/) - Klassieke kipsaté van kipfilet 200 gram per bakje Ingredienten: Kleine stokjes saté - [BEEFBURGER MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/beefburger-minis/) - Ambachtelijk gekruide burgertjes van 100% rundvlees 200 gram per bakje Ingredienten: Kleine beefburgers - [HAASBIEFSTUK MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/haasbiefstuk-minis/) - De zachtste biefstuk van het rund 200 gram per bakje Ingredienten: Plakjes haasbiefstuk - [SCHARREL KIPFILET MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/scharrel-kipfilet-minis/) - Mager en mals stukje kip uit de borst 200 gram per bakje Ingredienten: Plakjes scharrelkipfilet - [VARKENSHAAS MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/varkenshaas-minis/) - Het zachtste stukje vlees van het varken. 200 gram per bakje Ingredienten: Plakjes varkenshaas - [KOGELBIEFSTUK MINI’S](https://www.slagerijtaam.nl/product/kogelbiefstuk-minis/) - Malse biefstuk gesneden van kogeldelen 200 gram per bakje Ingredienten: Plakjes kogelbiefstuk - [VEGETARISCHE GOURMET EN FONDUE](https://www.slagerijtaam.nl/product/vegetarische-gourmet-en-fondue/) - Een assortiment van diverse vegetarische balletjes en burgertjes Ingredienten: Gourmet - [KINDER FONDUE](https://www.slagerijtaam.nl/product/kinder-fondue/) - slavink | beefburger | kip-bacon vink | gekruide fondueballetjes Ingredienten: Gourmet - [BOURGONDISCHE FONDUE](https://www.slagerijtaam.nl/product/bourgondische-fondue/) - Kogelbiefstuk | scharrel kipfilet | varkenshaas | beefburger | kip-bacon vink | 2 soortengekruide fondueballetjes | slavink Ingredienten: Gourmet - [KINDER GOURMET](https://www.slagerijtaam.nl/product/kinder-gourmet/) - slavink | beefburger | bacon | varkensshoarma | kip-bacon vink Ingredienten: Gourmet - [BOURGONDISCHE GOURMET](https://www.slagerijtaam.nl/product/bourgondische-gourmet/) - Kogelbiefstuk | slavink | varkenshaas | kip-bacon vink | beefburger | gemarineerde scharrel kipfilet | varkensshoarma Ingredienten: Gourmet - [TOMATENSOEP](https://www.slagerijtaam.nl/product/tomatensoep/) - Huisgemaakte soep van verse tomaten, rundvlees en gehaktballetjes. Bereiding: In steelpan of magnetron In steelpan of magnetron Ingredienten: Water, Rundvlees, varkensvlees, water, kruiden: paneermeel (TARWE, GLUTEN), zout, tarwezetmeel (GLUTEN), aroma, stabilisator: E451, peper, aroma (SOJA), gember, nootmuskaat, foelie, koriander, voedingszuur: E330, tomatenpuree¹ (27%), roux (25%) (bloem (rijst, TARWE), palmvet), gemodificeerd aardappelzetmeel, suiker, zout, aroma’s, maltodextrine, … Lees verder "TOMATENSOEP" - [TOM KHA KAI SOEP](https://www.slagerijtaam.nl/product/tom-kha-kai-soep/) - Huisgemaakte Thaise soep met kokosmelk en scharrelkipfilet Bereiding: In steelpan of magnetron In steelpan of magnetron Ingredienten: Kip, kippenbouillon, kokosmelk (23%), gemodificeerd maïszetmeel, palmvet, aroma’s (bevat TARWE), suiker, glucosestroop, zout, geroosterde ui¹ (4,2%), gistextract, maltodextrine, MELKEIWITTEN, rode paprika¹, specerijen (galangawortel, cayennepeper (0,4%)), kruiden (kaffir limoenblaadjes (0,5%), korianderblaadjes¹), VIS, knoflook¹ (0,4%), citroensap¹. Kan schaaldieren, weekdieren, ei, … Lees verder "TOM KHA KAI SOEP" - [OSSENSTAARTSOEP](https://www.slagerijtaam.nl/product/ossenstaartsoep/) - Huisgemaakte, klassieke troebele soep getrokken van ossenstaart. Bereiding: opwarmen in pan of magnetron In steelpan of magnetron Ingredienten: Rundvlees, bouillon, aardappelzetmeel, maltodextrine, aroma’s (bevat MELK), mineraalzout (kalium), gejodeerd zout, zout, geroosterde ui¹ (4%), palmvet, tomatenpuree¹ (2,8%), gistextract, karamelstroop, suiker, rundvlees (0,93%), specerijen (paprika¹, karwij (0,16%), peper, peterseliewortel), uisapconcentraat¹, kruiden (laurierblad (0,18%), rozemarijn (0,16%)), zonnebloemolie, ossenstaartvlees … Lees verder "OSSENSTAARTSOEP" - [KIPPENSOEP](https://www.slagerijtaam.nl/product/kippensoep/) - Huisgemaakte kippenbouillon met geplukte kip, vermicelli en soepgroente. Bereiding: In steelpan of magnetron In steelpan of magnetron Ingredienten: Kip, water, EI, VERMICELLI (42%) (durum TARWEGRIES, KIPPEN-EIWIT, EIGEEL), aroma’s (bevat EI), maltodextrine, zout, mineraalzout (kalium), gistextract, wortel¹ (2,7%), kippenvet (2,6%), prei¹ (1,3%), suiker, kurkuma¹ (0,1%), karamelstroop, uisapconcentraat¹, rode bietensap, zonnebloemolie, antioxidant (rozemarijnextract). Kan soja, melk, selderij … Lees verder "KIPPENSOEP" - [KIP-KERRIESOEP](https://www.slagerijtaam.nl/product/kip-kerriesoep/) - Troebele huisgemaakte soep met verse kip, kerrie en verse groente Bereiding: In steelpan of magnetron In steelpan of magnetron Ingredienten: Kip, kippenbouillon, aardappelzetmeel, roux (16%) (TARWEBLOEM, palmvet), palmvet, aroma’s, maltodextrine, gemodificeerd maïszetmeel, suiker, zout, ui¹ (3,7%), kerrie (3,3%) (koriander, kurkuma, venkelzaad, komijn, peper, gember, fenegriekzaad, cayennepeper, kardamom, MOSTERDZAAD), rode paprika¹ (3%), gistextract, kippenvet, wortel¹ (1,9%), … Lees verder "KIP-KERRIESOEP" - [GROENTESOEP](https://www.slagerijtaam.nl/product/groentesoep/) - Heldere huisgemaakte soep met verse gehaktballetjes en groente Bereiding: In steelpan of magnetron In steelpan of magnetron Ingredienten: Rundvlees, bouillon, Rundvlees, varkensvlees, water, kruiden: paneermeel (TARWE, GLUTEN), zout, tarwezetmeel (GLUTEN), aroma, stabilisator: E451, peper, aroma (SOJA), gember, nootmuskaat, foelie, koriander, voedingszuur: E330Vermicelli (27%) (harde TARWEGRIES, gedroogd KIPPENEI-EIWIT, gedroogd EIGEEL), groenten (17%) (KNOLSELDERIJ¹ (3,7%), prei¹ (3,5%), … Lees verder "GROENTESOEP" - [FRANSE UIENSOEP](https://www.slagerijtaam.nl/product/franse-uiensoep/) - Huisgemaakte, klassieke, half troebele Franse soep met uien. Bereiding: In steelpan of magnetron In steelpan of magnetron Ingredienten: Rundvlees, bouillon, ui¹ (26%), maltodextrine, aardappelzetmeel, aroma’s, zout, suiker, palmvet, geroosterde ui¹ (5%), gistextract, mineraalzout (kalium), knoflook¹ (0,4%), specerijen (kurkuma¹, peper, peterseliewortel¹), karamelstroop, voedingszuur (citroenzuur), uisapconcentraat¹, tijm¹. Kan gluten, ei, soja, melk, selderij en mosterd bevatten - [FRANSE MOSTERDSOEP](https://www.slagerijtaam.nl/product/franse-mosterdsoep/) - Huisgemaakte, troebele en romige soep met mosterd en kalfsvlees Bereiding: In steelpan of magnetron In steelpan of magnetron Ingredienten: Kalfsbouillon, kalfsvlees, roux (20%) (TARWEBLOEM, palmvet) gemodificeerd maïszetmeel, maltodextrine, MOSTERD (11%) (maltodextrine, gemodificeerd zetmeel, MOSTERDZAAD, zout, kurkuma, natuurlijk aroma, alcoholazijn), palmvet, MELKWEI, gistextract, zout, LACTOSE, aroma’s, MOSTERDZAAD (1,9%), ui¹ (1,6%), knoflook¹ (0,7%), peper, citroensap, peterseliewortel¹. Kan … Lees verder "FRANSE MOSTERDSOEP" - [ERWTENSOEP](https://www.slagerijtaam.nl/product/erwtensoep/) - Huisgemaakte winterse soep met varkensvlees, selderij, ui, winterpeen en verse kruiden. Bereiding: In steelpan of magnetron In steelpan of magnetron Ingredienten: Water, spliterwten, varkensvlees, groenten (SELDERIJ), kruiden, kruiden en specerijen, smaakversterker: mononatriumglutamaat, ui, zout, SOJA, maltodextrine, SELDERIJ, MELKSUIKER, gistextract, zonnebloemolie, aardappelzetmeel - [BOSPADDENSTOELENSOEP](https://www.slagerijtaam.nl/product/bospaddenstoelensoep/) - Huisgemaakte romige soep met bospaddenstoelen, kalfsvlees en peterselie Bereiding: In steelpan of magnetron In steelpan of magnetron Ingredienten: Kalfsbouillon, kalfsvlees, Parijse champignons, Water, Zout, Antioxidant: Ascorbinezuur , Voedingszuur: Citroenzuur, roux (22%) (TARWEBLOEM, palmvet), palmvet, gemodificeerd maïszetmeel, zout, paddestoel (6,6%) (champignon¹ (4,8%), bospaddestoel (1,8%) (eekhoorntjesbrood¹, bruine ringboleet¹)), maltodextrine, MELKWEI, LACTOSE, aroma’s, TARWEBLOEM, MELKEIWITTEN, bieslook¹ (1%), gistextract, … Lees verder "BOSPADDENSTOELENSOEP" - [MERGPIJP](https://www.slagerijtaam.nl/product/mergpijp/) - De basis voor een smaakvolle bouillon Herkomst: Twente Bereiding: 4 uur trekken 4 uur trekken Ingredienten: Rundvlees ## Productcategorieën - [BBQ pakketten kies & mix](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/bbq-kies-amp_amp_amp_amp_amp_amp_amp_amp_amp_amp_amp/) - Stel samen jouw BBQ pakket samen. 1. Kies het pakket wat bij jou past 2. Maak een keuze voor het aantal personen 3. Kies & mix het assortiment het pakket 4. Kies compleet of extra's voor een heerlijke BBQ Wil je graag een barbecue huren of een optie dat de slager bij jou aan huis komt bakken? Informeer telefonisch even voor de mogelijkheden naar één van onze vestigingen. - [BBQ vlees](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/barbecue/) - Huisgemaakte spiezen, burgers en gemarineerde stukjes vlees van rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees, lamsvlees en kip. Gekruid, gemarineerd en met de hand gemaakt, klaar om zo op de BBQ te leggen. - [BBQ benodigdheden](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/barbecue_steaks_en_mooie_stukken_onbewerkt_vlees/) - Mooie onbewerkte stukken vlees voor op de BBQ van rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, kalfsvlees en kip. Om zelf nog mee aan de slag te gaan en voor een langere bereiding. - [Gourmet & Fondue](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/gourmet/) - Het wordt heerlijk samen gourmetten met ons ruime assortiment aan gourmet- en fondue vlees. Kies voor de samengesteld schaal gourmet bourgondisch of kies uit één van onze mini's. - [Hapjes, snacks & borreltijd](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/hapjes_snacks_en_borreltijd/) - Uitsluitend huisgemaakte hapjes. Heerlijk voor lekkere trek, een gezellige borrelavond of voor bij een feestje met visite. Maak gebruik van ons ruime assortiment hapjes, gegrilde producten, voorgerechten, huisgemaakte droge worsten of andere heerlijke producten voor een mooi gedekte tafel! - [Huisgemaakte maaltijden](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/maaltijden-en-componenten/) - Maaltijden, dagelijks vers gemaakt in onze keuken. Groente van de groenteman, bereid met onze stoomoven. Uiteraard met ons eigen, hoogwaardige vlees samengesteld. Alleen even opwarmen in de oven of magnetron - [Huisgemaakte soepen](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/huisgemaakte-soepen/) - Een ouderwets getrokken bouillon, afgemaakt met heerlijke producten. Dit zijn de juiste ingrediënten voor onze huisgemaakte soepen. Ambachtelijk bereid en royaal gevuld. - [Kalfsvlees uit Zoetermeer](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/kalfsvlees/) - Uitsluiten van onze boer Sjoerd uit Zoetermeer, ons rosé kalfsvlees. Zacht van smaak en rood/rosé van kleur door ruimte en rust voor de kalveren. Onze kalveren groeien gedurende hun hele leven op in een vaste groep in ruime stallen. - [Lamsvlees uit Texel & Nieuw Zeeland](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/lamsvlees/) - Waar anders vandaan dan van Texel? Ons lamsvlees van eigen bodem heeft een typerende smaak door de kruiden en grassen die op Texel groeien. Door een grotere vraag naar lamshaas en lamsrack bieden wij eventueel ook lamsracks en lamshaas aan uit Nieuw-Zeeland. - [Rundvlees uit Twente](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/rundvlees/) - Rust, ruimte en aandacht. Dat zijn de belangrijke pijlers, waardoor ons rundvlees de malsheid en smaak garandeert. De runderen groeien op in het rustige Twente, waar zij worden gehouden onder biologische normen. Onze runderen worden gevoerd met restanten van de akkerbouw uit de omgeving, die weer de mest gebruikt als voeding. Korte lijnen en circulair, waardoor minder schadelijk voor het milieu. - [Salades en sauzen](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/salades-en-sauzen/) - Onze salades en sauzen worden met liefde bereid of zijn zo lekker dat we zelf niet zo lekker kunnen maken! - [Scharrelkip uit Midden-Nederland](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/scharrelkip-uit-midden-nederland/) - Onze scharrelkippen, kenmerken zich door de verfijnde smaak en goede structuur. Ze groeien op in een ruime schuur, met een overdekte buitenuitloop. Hierdoor zijn ze niet schadelijk voor de omgeving en lopen minder snel de vogelgriep op. Het is een robuust en traag groeiend ras, krijgen goed voor en leven langer. - [Varkensvlees uit Limburg](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/varkensvlees-uit-limburg/) - In Limburg kunnen onze varkens vanaf hun geboorte zelf kiezen om naar buiten te gaan. Hun staart houden ze en ze lopen hun hele leven in een vaste groep. Het motto va Livar is dan ook smaak door goede zorg en wij zijn ontzettend trots dat er in onze slagerij uitsluiten Livar varkensvlees wordt verkocht in het verse vlees, maar ook in onze huisgemaakte worstsoorten en vleeswaren. - [Vleeswaren & worsten](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/vleeswaren-amp_amp_amp_amp_amp_amp_amp_amp_amp_-worst/) - Heerlijke vleeswaren en worstsoorten uit eigen worstmakerij of geïmporteerd uit het buitenland. - [Vlugklaar producten](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/vlugklaar-producten/) - Producten die al gekruid en snel te bereiden zijn. - [Voorgerechten](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/voorgerechten/) - Heerlijke huisgemaakte gerechten. Kies bij het vlees één van onze zelf samengestelde toppingen of ga thuis zelf aan de slag. - [Wild & gevogelte](https://www.slagerijtaam.nl/product-categorie/wild-en-gevogelte/)